植物油燃料主要用在餐廳廚房，飯店，飯?zhí)?，酒店餐廳，烹制的地方。它具備高發(fā)熱量，與液化石油氣對比。它能夠節(jié)約30%左右。植物油燃料點燃速度快，火力點強(qiáng)，既環(huán)境保護(hù)又低碳環(huán)保。植物油燃料原料遍布，植物油燃料改善了傳統(tǒng)燃料熱值低，點燃不充足，積碳，排氣管冒黑煙，嗆鼻子辣眼睛的問題。
植物油燃料是一種用明火沒法將其引燃的，屬非易燃性，非易燃易爆，性沒害對自然環(huán)境不容易造成環(huán)境污染的綠色新能源燃料。植物油燃料生產(chǎn)技術(shù)，環(huán)境保護(hù)靠譜，性高。針對植物油燃料運用普遍的餐飲店、集中供熱、鍋爐三大運用場所，植物油燃料都有不一樣的主打產(chǎn)品，用來打開能源供應(yīng)需求商場。特別是需求量和消耗速度快的工業(yè)化出產(chǎn)運用層面，植物油燃料用質(zhì)量和技能來確保環(huán)保油燃料的實際運用效果。
植物油燃料可替代目前市面上現(xiàn)有的醇基液體燃料用在家家戶戶，也可以替代石油液化氣、柴油用在酒店、賓館、高校食堂及其工業(yè)爐窯或加熱爐烘干房等。焚燒處理發(fā)熱量比醇基液體燃料高，耐燒度是甲醇燃料的3倍。使用量更少，植物油燃料是一種合成型復(fù)合燃料，沒有甲醇，不屬危險化學(xué)品。

目前，市面上推出的新能源植物油燃料，明火點不燃燃料，節(jié)能好用，但是主要問題還是配套灶具上面，市面上常見的植物油燃料灶具：
一：電加熱，只要把爐心加熱到一定溫度(達(dá)到油品閃點)，就電噴能實現(xiàn)電子點火，一鍵啟動。這種灶具的話 =是主要是用于燒甲醇燃料的，用于新能源植物油燃料燃燒上面的話首先浪費燃油，對新能源植物油燃料的耗量大。其次的話因為新能源植物油燃料的特殊性質(zhì)，不能夠完全燃燒。
二：電噴霧化，用油泵把油經(jīng)過噴嘴均勻霧化，實現(xiàn)電子點火，其就是利用粉塵爆炸的原理。但是這種灶具由于點火針離灶芯太近了，燒甲醇燃料的話 還能勉強(qiáng)能用，很容易堵灶芯。如果用于燒新能源植物油燃料的話 ，那完全是不能用的，堵灶芯堵的厲害。而且這種的話燃燒不干凈，新能源植物油燃料燒出來味道大。
三：空氣霧化，利用空壓機(jī)或則小型氣泵高壓霧化，和電噴霧化原理基本一樣，空氣霧化的優(yōu)點是解決了油泵低溫易損的問題。但是缺點就是冷灶的話不容易打火，雖然這類型灶具不存在堵灶芯的情況，由于自帶空壓機(jī)的原因只能適用于小型飯店，不能實現(xiàn)大規(guī)模市場，而且大小火的話不好調(diào)節(jié)，煙塵較大。