專業(yè)糕點(diǎn)班中西糕點(diǎn)培訓(xùn) 主要學(xué)習(xí)各種糕點(diǎn)、西點(diǎn)、生日蛋糕，面包西點(diǎn)等技術(shù)的制作。如各種桃酥、餅干、月餅、蜜食，各種蛋糕、面包、松餅、蛋撻。各種干點(diǎn)西點(diǎn)，十二生肖，各種奶油仿真花卉等。 糕點(diǎn)創(chuàng)業(yè)班 再學(xué)習(xí)專業(yè)糕點(diǎn)班基礎(chǔ)上，增加學(xué)習(xí)各種果凍、奶茶，巧克力制作、各種點(diǎn)心西點(diǎn)制作，成本核算、店面管理、顧客溝通技巧、庫(kù)房管理，以及各種餡心果醬的制作。 糕點(diǎn)裱花班 主要學(xué)習(xí)生日蛋糕裱繪和相關(guān)的技術(shù)。如各種仿真花卉的裱制，十二生肖的裱繪，以及各種花邊的裱繪，鮮奶油的打制和生日蛋糕主坯的制作及相關(guān)知識(shí)等。 糕點(diǎn)單項(xiàng)班：學(xué)習(xí)專業(yè)中的某一項(xiàng) 面點(diǎn)制作面點(diǎn)制作主要學(xué)習(xí)各種面點(diǎn)、主食、小吃、酒店用的各種面食等，使學(xué)員在短時(shí)間內(nèi)掌握技能，畢業(yè)后主要在個(gè)大酒店。賓館、政府食堂等單位從事面點(diǎn)師傅等工作。也可以自己開(kāi)學(xué)各類小吃，如餃子館，面館以及各種主食廚房等，自己創(chuàng)業(yè)當(dāng)老板。 面點(diǎn)制作班 主要學(xué)習(xí)水調(diào)面點(diǎn)類、蓬松面團(tuán)類、油酥面團(tuán)類、米粉面團(tuán)類和其他面團(tuán)類面點(diǎn)制作，如水餃、混沌、花式蒸餃、手搟面、抻面、饅頭、畫卷、包子、開(kāi)口笑、桃酥、小雞酥、鴨子酥、蘋果酥、油酥燒餅、麻團(tuán)、驢打滾、南瓜餅等。 面點(diǎn)制作中級(jí)班 再學(xué)習(xí)初級(jí)班的基礎(chǔ)上，增加學(xué)習(xí)驢肉火燒、醬肉火燒、棋子火燒，一品燒餅、京東肉餅、雞蛋灌餅、白云章蒸餃、鍋貼、黃金包、刀削面、豬耳朵、干炒河粉等 面點(diǎn)制作單項(xiàng)班 學(xué)習(xí)初級(jí)班和中級(jí)班其中的一種。

那么，河北學(xué)做西點(diǎn)的學(xué)校哪家好首先，河北學(xué)做西點(diǎn)大大小小的機(jī)構(gòu)有數(shù)十家，可是如果您想在西點(diǎn)方面學(xué)有所成，個(gè)人建議選擇虎振西點(diǎn)烹飪學(xué)校。虎振西點(diǎn)烹飪學(xué)校是經(jīng)勞動(dòng)和社會(huì)保障局批準(zhǔn)的大型高級(jí)烹調(diào)師、河北保定技師和高級(jí)烹飪管理人才的國(guó)際餐飲教育基地，是河北辦學(xué)層次較高的一所培養(yǎng)高級(jí)烹調(diào)師和高級(jí)烹飪管理人才的專業(yè)培訓(xùn)學(xué)校，同時(shí)被指定為考核中心，花園式校園，占地500余畝，可容納5000多人，擁有全國(guó)的實(shí)訓(xùn)實(shí)操環(huán)境，全新不銹鋼油汽灶500多臺(tái)，建有國(guó)內(nèi)水準(zhǔn)實(shí)習(xí)大廳、河北保定本地演示大廳、河北保定本地切配大廳、河北保定附近標(biāo)準(zhǔn)化的理論教室、河北保定當(dāng)?shù)噩F(xiàn)代化的互動(dòng)式模擬餐廳、河北保定附近模擬廚房、河北保定本地西點(diǎn)教室、河北保定西餐教室、河北保定當(dāng)?shù)孛纥c(diǎn)教室、河北保定同城刀工大廳、河北保定當(dāng)?shù)胤伌髲d、河北保定同城電腦微機(jī)房、河北保定附近多媒體教室等完善的基礎(chǔ)硬件設(shè)施。在教學(xué)上理論聯(lián)系實(shí)際。著力培養(yǎng)學(xué)生實(shí)際動(dòng)手能力和酒店適應(yīng)能力。獨(dú)創(chuàng)的互動(dòng)式模擬餐廳，更是從根本上保證了教學(xué)質(zhì)量，同時(shí)也開(kāi)創(chuàng)了烹飪教育之先河。中西糕點(diǎn)培訓(xùn)

烘焙夢(mèng)想，從這里啟航在我們的烘焙學(xué)校，每一位學(xué)員都是一顆等待萌發(fā)的種子，而我們提供的是滋養(yǎng)夢(mèng)想的肥沃土壤。專業(yè)的師資隊(duì)伍，他們是烘焙界的璀璨明星，帶著對(duì)烘焙的無(wú)限熱愛(ài)與精湛技藝，手把手引領(lǐng)你探索面粉與酵母的神奇組合，奶油與水果的美妙融合。從酥脆的丹麥面包到綿密的芝士蛋糕，從精致的法式甜點(diǎn)到創(chuàng)意滿滿的現(xiàn)代烘焙作品，無(wú)一不精，無(wú)一不通。先進(jìn)完備的教學(xué)設(shè)施，寬敞明亮的實(shí)操教室，一應(yīng)俱全的烘焙工具，讓你在學(xué)習(xí)過(guò)程中毫無(wú)阻礙，盡情揮灑創(chuàng)意。中西糕點(diǎn)培訓(xùn)