廚房燃料分為三種：名列前茅稱醇基燃料，也就是現(xiàn)在百分之九十五的公司所做的產(chǎn)品，取名不一樣～氫碳油～碳?xì)溆汀珡?fù)合油～油中油～能量油～能源油，巨能油，超牛油，油霸王等等……，成本在1.8元每公斤左右，以甲醇原料為主添加一定比例的水，熱值3800左右，明火可點(diǎn)燃，屬于危化品在當(dāng)?shù)夭荒芎戏ń?jīng)營(yíng)，市場(chǎng)混亂不利于使用。第二，植物油，也就是生物柴油以脂肪酸甲酯為主，熱值 9000左右比醇基燃料耐燒，明火點(diǎn)不著，不屬于危化品，成本價(jià)和市場(chǎng)柴油不相上下，燃燒有煙氣溫低于五度凝固不可使用，即便是改良產(chǎn)品加了降凝劑價(jià)格更是離譜不便于客戶難于接受。第三，無(wú)醇燃料，廚房植物燃料油，使用成本低于甲醇燃料，熱值10000+，明火點(diǎn)不著，經(jīng)貨物危化特性鑒定不屬于?；?，不易燃易爆也不是可燃品，無(wú)腐蝕，無(wú)放射性危險(xiǎn)，運(yùn)輸包裝無(wú)要求，比甲醇燃料耐燒，燃燒無(wú)氣味，此產(chǎn)品利于更利于商家接受可降低成本。無(wú)醇燃料是這年新研發(fā)的廚房燒火燃料，熱值12000大卡，主要成分是可再生植物油脂提取而成，因其具有明火無(wú)法直接點(diǎn)燃，所以使用起來(lái)特別，并且因不含甲醇，不屬于易燃易爆危化品，目前無(wú)醇燃料屬于大力扶持的新能源燃料，是一種清潔環(huán)保型的能源燃料。無(wú)醇燃料比醇基燃料耐燒，節(jié)省，燃燒后無(wú)煙，無(wú)味，無(wú)積碳，充分燃燒，無(wú)殘留物殘留。廚房專用無(wú)醇燃料因不屬危險(xiǎn)品，所以運(yùn)輸沒(méi)有特殊要求，一般普通噸桶或者是塑料桶即可，運(yùn)輸過(guò)程普通車輛即可。目前無(wú)醇燃料是新出的廚房燃料主要是代替甲醇燃料和液化氣使用，是一種替代甲醇燃料的新型能源綠色廚房燃料。目前我國(guó)大力提倡使用新能源，而無(wú)醇燃料是目前真正的綠色環(huán)保新能源燃料。新能源無(wú)醇燃料是以普通化工品為基礎(chǔ)原料，經(jīng)科學(xué)調(diào)配、合理改性而成的一種新式環(huán)保液體燃料，和核能、太陽(yáng)能、風(fēng)力能、水力能相同，歸于新能源。可替代天然氣、液化氣、柴油等用作、學(xué)校、企業(yè)食堂的廚房燃料，也可作為工業(yè)燃料如、鍋爐燃料等用于汽車行業(yè)及工礦企業(yè)。新能源無(wú)醇燃料近幾年發(fā)展迅速，現(xiàn)在技能現(xiàn)已老練，憑借環(huán)保節(jié)能兩大優(yōu)勢(shì)，了市場(chǎng)的一致認(rèn)可，在替代能源方面戰(zhàn)略意義。

廚房植物燃料油不只完全符合液體燃料的職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，并且在熱值、黏度、火焰溫度等方面都有了很大的改進(jìn)和進(jìn)步。廚房植物燃料油在常溫常壓下貯存、運(yùn)送、運(yùn)用，無(wú)需高壓鋼瓶存儲(chǔ)，只用一般金屬或塑料容器就能夠存儲(chǔ)。大當(dāng)?shù)乇懔巳剂系倪\(yùn)送和運(yùn)用。廚房植物燃料油在運(yùn)用中的優(yōu)勢(shì)能夠表現(xiàn)為：環(huán)保效益好，廚房植物燃料油作為一款清潔環(huán)保燃料，配比原料清潔，焚燒無(wú)黑煙、無(wú)積碳，排放產(chǎn)物只有二氧化碳和水，不會(huì)形成環(huán)境污染廚房植物燃料油清潔環(huán)保無(wú)污染，維護(hù)環(huán)境。廚房植物燃料油含氧量高，焚燒充沛，無(wú)黑煙、無(wú)積碳、不黑鍋底，無(wú)殘液殘?jiān)?，焚燒后的廢氣排放比石油液化氣低80%以上，廚房植物燃料油的確是名不虛傳的清潔燃料。廚房植物燃料油產(chǎn)業(yè)隨著技術(shù)的不斷開(kāi)展，已經(jīng)深入餐飲，鍋爐，汽車行業(yè)，成為新興替代能源的主流。廚房植物燃料油的技術(shù)進(jìn)步正好順應(yīng)了社會(huì)對(duì)環(huán)保的迫切需求，成為節(jié)能減排政策施行的一大助力。此次國(guó)度“去煤化”和“禁煤令”政策的出臺(tái)，更進(jìn)一步增強(qiáng)了國(guó)人對(duì)的環(huán)保的認(rèn)知，清潔環(huán)保能源越來(lái)越遭到群眾的注重。