學(xué)校作為一所專業(yè)的西點(diǎn)廚師培訓(xùn)學(xué)校，順應(yīng)社會(huì)的變化發(fā)展，開設(shè)西點(diǎn)全能專業(yè)，聘用社會(huì)上擁有豐富蛋糕西點(diǎn)工作經(jīng)驗(yàn)的西點(diǎn)師傳授西點(diǎn)工藝學(xué)、河北邢臺(tái)附近西點(diǎn)原料知識(shí)、河北邢臺(tái)本地西點(diǎn)工藝美學(xué)、河北邢臺(tái)同城烘焙工藝、河北邢臺(tái)西式面點(diǎn)、河北邢臺(tái)西點(diǎn)營養(yǎng)與衛(wèi)生、河北邢臺(tái)附近西點(diǎn)房管理、河北邢臺(tái)同城西點(diǎn)機(jī)械設(shè)備的使用與維護(hù)、河北邢臺(tái)西餅屋的選址、河北邢臺(tái)附近經(jīng)營和管理，以培養(yǎng)西點(diǎn)專業(yè)技術(shù)復(fù)合型人才為目標(biāo)，學(xué)院畢業(yè)后能從事星級(jí)賓館西餅房，大型連鎖超市西餅屋的西點(diǎn)制作工作，同時(shí)具備較高的創(chuàng)業(yè)能力。中西糕點(diǎn)培訓(xùn)。虎振西點(diǎn)烘焙學(xué)校位于保定，在烘焙培訓(xùn)方面具有一定優(yōu)勢(shì)： -教學(xué)資源豐富：虎振技工學(xué)校成立于1990年，辦學(xué)歷史悠久，畢業(yè)生有10萬余人，積累了良好的社會(huì)聲譽(yù)和口碑。學(xué)校師資隊(duì)伍強(qiáng)大，既有自主培養(yǎng)的教師，也有從外部引進(jìn)的專業(yè)人才，教師團(tuán)隊(duì)認(rèn)真負(fù)責(zé)。學(xué)生與保定理工學(xué)院學(xué)生共享大學(xué)食堂、河北邢臺(tái)宿舍、河北邢臺(tái)同城圖書館和游泳館等設(shè)施，學(xué)校占地面積達(dá)2000畝，校園環(huán)境優(yōu)美，生活設(shè)施健全。

隨著西方飲食文化對(duì)我國飲食文化的沖擊，西餐、西點(diǎn)行業(yè)在我國的飲食市場(chǎng)上發(fā)展越來越快，對(duì)于西餐、西點(diǎn)大師的人才需求也是越學(xué)越緊張。西點(diǎn)大師已然成為新時(shí)代熱點(diǎn)行業(yè)之一，尤其是對(duì)于追求高雅、時(shí)尚職業(yè)的女性來說，無不是“”。中西糕點(diǎn)培訓(xùn) 那么，河北及其周邊城市的朋友在哪里學(xué)西點(diǎn)培訓(xùn)比較好呢？虎振西點(diǎn)烹飪學(xué)校除了設(shè)有廚師培訓(xùn)班以外，還設(shè)有西餐、西點(diǎn)等西方飲食文化培訓(xùn)班虎振西點(diǎn)培訓(xùn)學(xué)校，專業(yè)從事西點(diǎn)培訓(xùn)和面包蛋糕教學(xué)的培訓(xùn)中心，0基礎(chǔ)學(xué)起，包學(xué)包會(huì)。小班教學(xué)模式易學(xué)會(huì)包學(xué)會(huì) 虎振西點(diǎn)培訓(xùn)學(xué)校西點(diǎn)培訓(xùn)班告別了以往的30多人一班的教學(xué)模式，特開設(shè)了數(shù)十人到二十人的小班教學(xué)模式，保證教學(xué)質(zhì)量及學(xué)生的學(xué)習(xí)進(jìn)度。虎振西點(diǎn)培訓(xùn)學(xué)校西點(diǎn)培訓(xùn)學(xué)習(xí)，主要分四個(gè)階段，兩個(gè)模塊：階段：技能基礎(chǔ)學(xué)習(xí)，主要包括西點(diǎn)面包整形、蛋糕基礎(chǔ)抹面制作；專業(yè)理論知識(shí)學(xué)習(xí)；裱花課程花卉類制作；烘焙西點(diǎn)、干點(diǎn)類制作；西點(diǎn)基本功強(qiáng)化練習(xí)；第二階段：技能拓展，學(xué)習(xí)主要內(nèi)容包括：陶藝蛋糕學(xué)習(xí)與制作；巧克力配件學(xué)習(xí)與制作；蛋糕課程的學(xué)習(xí)與制作；翻糖蛋糕學(xué)習(xí)與制作；多層蛋糕及大型展臺(tái)蛋糕設(shè)計(jì)與制作。第三階段：技能強(qiáng)化，學(xué)習(xí)內(nèi)容主要包括：甜面包、丹麥面包、法式面包制作；吐司面包、歐式面包、雜糧面包制作；花式面包、三明治、披薩等品類制作；曲奇、手工餅干制作；千層酥、泡芙等干點(diǎn)種類制作；第四階段：崗前培訓(xùn)，主要學(xué)習(xí)內(nèi)容包括：塔、派類、慕斯、巧克力制作；杯狀慕斯制作，提拉米蘇等西點(diǎn)流行點(diǎn)心制作；月餅綠豆糕果凍等品類制作；崗位模擬及就業(yè)指導(dǎo)等。 我校以重德育才為己任，以社會(huì)需要為目的，致力于社會(huì)各界合作，向烘焙界輸送**的烘焙、裱花人才。在年全國烘焙大賽中榮獲三項(xiàng)技能、十六個(gè)**名，顯著的成績得到了業(yè)內(nèi)人士的肯定。畢業(yè)生就業(yè)率達(dá)。為社會(huì)培養(yǎng)了15000余名糕點(diǎn)烘焙餐飲專業(yè)人才，就業(yè)率高達(dá)98%。畢業(yè)學(xué)生遍布山東、江蘇，濟(jì)南等各大食品公司和各大門店。創(chuàng)業(yè)開店學(xué)生遍及河北、北京、天津、山東等各市。