教學(xué)模式科學(xué) 采用“實(shí)操為主，理論為輔”的教學(xué)模式，實(shí)操占比高達(dá)90％。在寬敞明亮的實(shí)訓(xùn)廚房，學(xué)員多輪現(xiàn)場實(shí)操，從食材處理、河北石家莊調(diào)料搭配到出品流程，都能獨(dú)立操作。比如在學(xué)習(xí)熱炒課程時(shí)，學(xué)員在老師指導(dǎo)下反復(fù)練習(xí)不同食材的炒制技巧，快速廚藝。廚師培訓(xùn) 課程豐富實(shí)用 1.多樣學(xué)制：有1個(gè)月的短期班，適合業(yè)余愛好者或想快速掌握一門實(shí)用技能創(chuàng)業(yè)的人群；1年制創(chuàng)業(yè)班，為有志創(chuàng)業(yè)的學(xué)員提供創(chuàng)業(yè)指導(dǎo)與技術(shù)支持；還有3年制學(xué)歷班，不僅學(xué)廚藝，還能拿學(xué)歷，為未來發(fā)展拓寬道路。 2.多元課程：烹飪工藝與營養(yǎng)課程，從流行的火鍋、河北石家莊附近燒烤，到熟食、河北石家莊涼菜、河北石家莊附近烤雞烤鴨等，一應(yīng)俱全；中西糕點(diǎn)專業(yè)課程，涵蓋西餐、河北石家莊本地蛋糕甜品、河北石家莊本地烘焙面包、河北石家莊當(dāng)?shù)匚魇搅侠?、河北石家莊本地咖啡、河北石家莊同城中式面點(diǎn)等內(nèi)容。

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保定虎振烹飪學(xué)校緊跟市場發(fā)展趨勢，開設(shè)有中餐、糕點(diǎn)、面點(diǎn)、特色小吃等熱門專業(yè)。并且學(xué)校為了滿足更多學(xué)員的學(xué)習(xí)需求，開設(shè)有不同學(xué)習(xí)時(shí)長的課程。只要你想學(xué)習(xí)皆可找到使你滿意的課程。 實(shí)操教學(xué) 學(xué)校匯聚了一支由國內(nèi)外老師領(lǐng)銜的專業(yè)教師隊(duì)伍，他們素質(zhì)高、技術(shù)強(qiáng)，從業(yè)經(jīng)驗(yàn)豐富。擁有完善的教學(xué)設(shè)備，滿足一人一工位、一人一操作設(shè)備的小班教學(xué)需求，幫扶學(xué)員的技術(shù)學(xué)習(xí)過程操作有幫扶。同時(shí)，學(xué)校早、中、晚均開設(shè)實(shí)操課程，學(xué)員真材實(shí)料實(shí)操學(xué)習(xí)；學(xué)校亦實(shí)行階段化達(dá)標(biāo)考核教學(xué)，循序漸進(jìn)，促使學(xué)員扎實(shí)學(xué)技術(shù)。廚師培訓(xùn)