印度南瓜生長 期末發(fā)現(xiàn)任何蟲害，病害有花葉病、根腐病等。應(yīng)噴等量式200倍波爾多液，或抗 枯寧、克菌靈等，如發(fā)病嚴(yán)重時可采取灌根防治。 墊瓜 當(dāng)印度南瓜生長到20至 30公斤時，要用草繩或柳條編成圓圈墊瓜。每個瓜墊2至3個（石頭也可），使之離 地面3至5厘米，以防爛瓜，并使瓜著色一致。 及時采收 當(dāng)瓜體變?yōu)殚偌t色、瓜面呈現(xiàn)出棱條、用手指按不動時，視為成熟，應(yīng)及 時采收、加工或貯藏。 南瓜屬于喜溫蔬菜，因種類和品種不同而有差異。南瓜生長適宜溫度為18-32℃， 開花結(jié)果的溫度要求高于15℃以上，果實發(fā)育適宜溫度為25-27℃，35℃以上結(jié)果 停止。南瓜丁

將已經(jīng)出水的南瓜瀝干水分，撒上干淀粉，盡量讓每根南瓜條上都均勻地裹上淀 粉。 5 平底鍋內(nèi)倒入植物油，大火燒熱后轉(zhuǎn)中火，放入南瓜條煎至金黃。 6 將南瓜條撈起備用，鍋里留少許油，倒入咸蛋黃泥，再加一勺糖，小火翻炒至起 泡。 7 將南瓜條放入鍋中，，輕輕翻動，使每一根南瓜條均勻地裹上蛋黃泥，起鍋 裝盤。 南瓜（nangua）（Cucurbita moschata）俗名倭瓜、番瓜、北瓜。原產(chǎn)于南美洲， 后傳入我國。一年生蔓生草本。莖長達(dá)數(shù)米，節(jié)處生根，粗壯，有棱溝，被短硬毛 ，卷須分3～4叉。單葉互生，葉片心形或?qū)捖研危?淺裂有5角，稍柔軟，長15～30 厘米，兩面密被茸毛，沿邊緣及葉面上常有白斑，邊緣有不規(guī)則的鋸齒。南瓜丁

肥水管理 移栽后淋足定根水。緩苗后用0.5％的尿素水淋1-2次促苗生長。追肥一般分2-3 次， 次在伸蔓期或封行前，結(jié)合中耕除草，畝施復(fù)合肥10公斤，第二次在膨果 期，畝施復(fù)合肥15公斤，第三次視植株的生長情況在第二、三個果的膨果期畝施復(fù) 合肥10公斤。膨果期需水分較多，要適時灌水。秋植病毒病的發(fā)生與生長前期的肥 水供應(yīng)關(guān)系佷大，多淋水肥促進(jìn)植株的快速生長，避免缺水缺肥，能有效地減輕病 毒病的發(fā)生。春植雨水較多，應(yīng)做好排水工作，降低田間濕度。秋植中、后期雨水 較少，要抓好溝灌工作。 南瓜丁大量現(xiàn)貨