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紫甘薯粉（輥筒工藝）專業(yè)生產(chǎn)廠家

更新時間： 2026-01-22 03:10:29 ip歸屬地：秦皇島，天氣：晴，溫度：-11-0 瀏覽：4次

以下是:河北省秦皇島市紫甘薯粉（輥筒工藝）專業(yè)生產(chǎn)廠家的產(chǎn)品參數(shù)

產(chǎn)品參數(shù)
產(chǎn)品價格	面議
發(fā)貨期限	三天內(nèi)
供貨總量	10000000000
運(yùn)費(fèi)說明	面議
小起訂	25
質(zhì)量等級	一級
是否廠家	是
產(chǎn)品品牌	樂農(nóng)
產(chǎn)品規(guī)格	25kg
發(fā)貨城市	聊城
產(chǎn)品顏色	紫色
品牌	樂農(nóng)
類型	紫薯粉
產(chǎn)地	山東
范圍	紫甘薯粉（輥筒工藝）供應(yīng)范圍覆蓋河北省、石家莊市、唐山市、秦皇島市、邯鄲市、邢臺市、保定市、張家口市、承德市、滄州市、廊坊市、衡水市海港區(qū)、山海關(guān)區(qū)、北戴河區(qū)、昌黎縣、撫寧區(qū)、盧龍縣等區(qū)域。

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樂農(nóng)食品(秦皇島市分公司)主產(chǎn) 南瓜丁、羽衣甘藍(lán)粉，我公司產(chǎn)品可靠性好、功能強(qiáng)大、操作方便、性價比高。公司多年來專注于南瓜丁、羽衣甘藍(lán)粉的生產(chǎn)，有一支專業(yè)的員工隊伍。本公司產(chǎn)品種類多。公司本著“誠信立企，德行天下”的指導(dǎo)思想，以質(zhì)量求生存，以誠信求發(fā)展，期待與國內(nèi)外廣大客戶建立真誠、穩(wěn)定的合作關(guān)系，共創(chuàng)事業(yè)輝煌。

紫甘薯粉（輥筒工藝）專業(yè)生產(chǎn)廠家

便，并延長貯藏時間，這種甘薯全粉可用來做饅頭、花卷、面包、糕點(diǎn)、餡料等的配料。　　（一）操作程序　　原料：選擇三種果肉顏色的紫薯：紫色果肉、橙色果肉、黃色果肉　?。ǘ┕に嚵鞒?　　將3種原料紫薯清洗→去皮→切絲片丁→護(hù)色→干燥→粉碎（測水分）→包裝　　①清洗：一定清洗干凈，關(guān)系到產(chǎn)品的終質(zhì)量。　?、谌テぃ河弥竦秾⒏适淼耐馄と簦绕涫亲鲜肀砥ぐ枷莶糠?。　?、矍衅蚪z：將去皮后的紫薯用蔬菜切片機(jī)切成一定規(guī)格的薯片或薯丁。　?、茏o(hù)色：用食鹽配制成0.5%的溶液，將切好的紫薯薯片或薯丁泡在其中數(shù)分鐘。　?、莞稍铮河煤娓稍O(shè)備干燥，以保證產(chǎn)品的衛(wèi)生，并注意溫度，一般在45~50℃之間，干燥時間可根據(jù)薯片、絲的大小確定，使終水分在6%以下。　?、薹鬯?、包裝：將干燥后的紫薯，用錘片式粉碎機(jī)粉碎，使紫薯粉

紫甘薯粉（輥筒工藝）專業(yè)生產(chǎn)廠家

復(fù)水后的紫薯全粉，其色澤、香氣、滋味、口感與新鮮紫薯蒸熟搗泥的狀態(tài)相同。紫薯又叫黑薯，薯肉呈紫色至深紫色。紫薯全粉的制作方法是經(jīng)過多道工序加工制作而成的，所以紫薯具有豐富的營養(yǎng)價值，用途廣泛，在我國種植面積較大，但是鮮紫薯含水量較高，長時間貯藏保鮮困難較大，且貯藏過程中養(yǎng)分消耗較大，病害損失嚴(yán)重。因此為了延長紫薯供應(yīng)時間，必須將其干制。山東樂農(nóng)實驗中著力于開發(fā)一種甘薯全粉，使其貯藏方便，并延長貯藏時間，這種甘薯全粉可用來做饅頭、花卷、面包、糕點(diǎn)、餡料等的配料。紫薯粉

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離運(yùn)輸和貯存，經(jīng)過簡單油炸或膨化便可制成各種休閑小食品。漢堡包的肉餅加入紫薯粉可改善肉餅的一些性能。因為漢堡包在加熱的過程中會析出水分和油，浸濕面包部分。紫薯粉具有很好的吸水、持水、持油性，可保證產(chǎn)品質(zhì)量非常穩(wěn)定。而淀粉沒有這種特性，淀粉加熱后會出現(xiàn)開裂、吸水等老化現(xiàn)象。由于紫薯粉具有新鮮紫薯的營養(yǎng)、風(fēng)味和口感，而且再加工性極好，因此紫薯粉的用途幾乎涵蓋了所有的食品種類?？梢哉f目前的紫薯加工食品幾乎都可以采用紫薯粉作為原料來加工生產(chǎn)。由于紫薯粉具有新鮮紫薯的營養(yǎng)、風(fēng)味和口感，以及良好的復(fù)水還原和再加工性，因此在各種紫薯加工制品中，大規(guī)模采用紫薯粉的形式來保存紫薯，為食品加工業(yè)提供原料成為可能。紫薯粉在常溫下能儲藏18個月，紫薯通常僅能儲藏8—10個月，因此紫薯粉儲存期是紫薯的2倍

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