地瓜黑病要注意以下3點(diǎn):合理輪作,選擇抗病能力強(qiáng)的優(yōu)良品種,建立無病留種地；育苗前用50%多菌靈可濕性粉劑800倍液浸種5分鐘先處理好種薯,對(duì)于移栽前的幼苗可用25%適樂時(shí)600倍液+普利登魚蛋白500倍液蘸根或用50%托布津500倍液浸苗10分鐘,然后再定植。 　　薯塊染病初期病部呈圓形或近圓形凹陷狀病,且輪廓清晰,中部生灰色霉層或黑色毛狀物,嚴(yán)重時(shí)病融合成不規(guī)則形。病菌深入薯肉下層,使薯肉變成黑綠色,味苦。病部木質(zhì)化、、干腐。加強(qiáng)田間,適時(shí)中耕保墑,合理追肥。 　　在地瓜分枝結(jié)薯期適時(shí)噴灑美國(guó)普利登魚蛋白300倍液,可有效控制地表上層枝葉狂長(zhǎng),加速地下塊莖,增強(qiáng)地瓜抗病能力。藥劑,發(fā)病初期應(yīng)噴施50%多菌靈可濕性粉劑或75%白菌清可濕性粉劑500倍液,7天一次,連續(xù)噴施2-3次。今天樂農(nóng)食品小編告訴你紫薯苗進(jìn)行排種紫薯的播種方法有平排、斜排、直排三種，不同排種方式所用種薯量相差很大。

紫色是紫薯中存在花青素(Anthocyanidin)，花青素分子量：2824分子式：C15H11O6這是自然界廣泛存在于植物中的水溶性天然色素，屬類黃化合物。 　　也是植物中的主要呈色，花青素存在于植物細(xì)胞的液泡中，可由葉綠素轉(zhuǎn)化而來。低溫、缺氧和缺磷等不良也會(huì)促進(jìn)花青素的形成和積累。在植物細(xì)胞液泡不同的pH值條件下，使和葉片呈現(xiàn)五彩繽紛的顏色。秋天可溶糖增多，細(xì)胞呈酸性，在酸性條件下花青素呈紅色或紫色，所以和葉片呈紅紫色、也是紅葉出現(xiàn)在秋天的原因。 　　紫甘薯、紫大米、紫玉米、紫土豆、黑花生、紫山藥、紫胡蘿卜、紫甘藍(lán)、紫背菜、紫蘇、黑豆、黑棗、黑茶、黑小米、黑小麥、黑苦蕎、黑加侖、、黑番茄、藍(lán)莓、紅莓、紅莧菜、紅辣椒、紅高粱、葡萄、血橙、越桔、枸杞、花生紅皮、茄子皮、山楂皮、櫻桃、草莓、桑葚、南瓜、酸果蔓、無花果、接骨木紅、等許多食品。紫薯苗