“民以食為天”，人無(wú)不飲食，隨著人們生活水平的不斷提高，飲食方式逐漸以家庭燒煮為優(yōu)先的方式向流動(dòng)快餐的方式所轉(zhuǎn)變，并且對(duì)飲食的要求越來(lái)越高，廚師則起到至關(guān)重要的作用。 虎振廚師烹飪學(xué)院不僅秉承技術(shù)至上的理念教授學(xué)生烹飪技術(shù)，還引導(dǎo)學(xué)生繼承并發(fā)揚(yáng)光大我國(guó)源遠(yuǎn)流長(zhǎng)的烹飪文化，將學(xué)生培養(yǎng)成既具有精湛技藝，又具備科學(xué)的營(yíng)養(yǎng)知識(shí)、美學(xué)修養(yǎng)的廚師。隨著烹飪的科學(xué)化、高要求化的提出，廚師勞動(dòng)的腦力勞動(dòng)比重越來(lái)越大。根據(jù)此形勢(shì)，學(xué)校積極“引進(jìn)來(lái)”與“走出去”，多次舉辦和參加大型技能大賽，在實(shí)踐中鍛煉學(xué)生革新、創(chuàng)造、靈活運(yùn)用食材的能力。如在第四屆（國(guó)際）大學(xué)生營(yíng)養(yǎng)菜創(chuàng)意大賽、“正大食品杯”超級(jí)廚師創(chuàng)意大賽、烹飪第九屆專(zhuān)業(yè)技能大賽、第十四屆“新時(shí)尚”菜品交流大會(huì)等等，無(wú)不培養(yǎng)著學(xué)生的廚師技術(shù)、美學(xué)設(shè)計(jì)和創(chuàng)新能力。 學(xué)校注重學(xué)生基本功的培養(yǎng)，從手工切配到掌握火候、調(diào)味一步一步的理實(shí)一體化教學(xué)，夯實(shí)基本功，成就廚師夢(mèng)。實(shí)現(xiàn)夢(mèng)想要有好的平臺(tái)，來(lái)虎振技校烹飪學(xué)院，助你一臂之力，在這里有認(rèn)真負(fù)責(zé)的老師、有先進(jìn)完善的實(shí)習(xí)設(shè)備、有良好的學(xué)習(xí)氛圍，你不會(huì)后悔的選擇。廚師培訓(xùn)

實(shí)戰(zhàn)教學(xué)，畢業(yè)即就業(yè) 1.全真模擬酒店后廚：學(xué)校配備了先進(jìn)的教學(xué)設(shè)施和模擬酒店后廚環(huán)境，讓你在學(xué)習(xí)過(guò)程中就能夠體驗(yàn)到真實(shí)的工作場(chǎng)景。從食材的采購(gòu)、河北石家莊當(dāng)?shù)貎?chǔ)存，到菜品的制作、河北石家莊本地出品，每一個(gè)環(huán)節(jié)都嚴(yán)格按照酒店標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行訓(xùn)練，讓你畢業(yè)后無(wú)需適應(yīng)期，直接就能進(jìn)入工作狀態(tài)，成為后廚中的得力干將。 2.校企合作，就業(yè)無(wú)憂：我校與全國(guó)數(shù)萬(wàn)家知名酒店、河北石家莊附近餐飲企業(yè)建立了長(zhǎng)期穩(wěn)定的合作關(guān)系，形成了龐大的就業(yè)網(wǎng)絡(luò)。入學(xué)即簽訂就業(yè)協(xié)議，畢業(yè)時(shí)學(xué)校將根據(jù)你的個(gè)人意愿和學(xué)習(xí)情況，為你合適的就業(yè)崗位，確保你輕松就業(yè)，實(shí)現(xiàn)從校園到職場(chǎng)的無(wú)縫對(duì)接。同時(shí)，學(xué)校還會(huì)定期舉辦校園招聘會(huì)、河北石家莊本地企業(yè)宣講會(huì)等活動(dòng)，為你提供更多的就業(yè)選擇和機(jī)會(huì)。廚師培訓(xùn)