如果說紫薯所具有的特色營養(yǎng)價值，那么當屬其所具有的“花青素”，研究表明，花青素是一類抗氧化，可幫助對付基（許多證據(jù)表明基可脂肪、蛋白質(zhì)和核酸的氧化損害，是一些如、心血管和性的重要病因）。 　　紫薯比紅薯多的是花青素。營養(yǎng)師指出，紫薯與常見的紅薯、白薯相比，期蛋白質(zhì)、糖分等都無太大區(qū)別，不同的是他的顏色。紫薯呈現(xiàn)的紫色，主要源于其含有的“花青素”?；ㄇ嗨厥且淮箢悾瑥V泛存在于所有深紅色、紫色或藍色的蔬菜水果中，比如葡萄、黑莓、無花果、櫻桃、茄子、紫甘薯、藍莓、紅莓、草莓、桑葚、山楂皮、紫蘇、黑（紅）米等植物的組織中。 　　不要盲目追求吃紫薯的功。近年來，許多說法提倡吃“顏色深”的食物，如紫薯、紫甘藍、黑米以及神色水果如藍莓黑莓等，都與其含有不同程度的花青素有關(guān)。其實，平衡膳食，追求種類豐富的飲食總是飲食的原則。大眾不應(yīng)認為某種食物有作用，就一味多吃這一種食物以達防病，食物就是食物，各有各的優(yōu)點擅長，都含有各種是需要的營養(yǎng)成分?，F(xiàn)在我們樂農(nóng)紫薯種植合作社大量銷售紫薯苗紅薯苗，有濟薯26、龍薯9、西瓜紅等優(yōu)質(zhì)品種，歡迎前來選購。

甘薯苗施肥5大要點甘薯苗施肥的五大要點是什么，甘薯田施底肥應(yīng)以農(nóng)家肥為主、化肥為輔，還要結(jié)合土壤肥力、土質(zhì)和肥料的肥效進行搭配。下面為大家介紹一下甘薯施肥的五大要點，大家一起學習一下吧?？吹亓Γ悍柿Ω叩牡貕K，施用底肥要少些，且避免施含氮高的肥料。 　　而瘠薄地可多施，并應(yīng)配量的氮肥?？赐临|(zhì)：沙質(zhì)土地塊底肥施用量可適當少些，應(yīng)適當深施。追肥可適當多些。黏質(zhì)土地塊底肥的施用量可適當多些，以利于土壤結(jié)構(gòu)。看肥料：一般含養(yǎng)分多的肥料少施，含養(yǎng)分少的肥料多施。 　　看產(chǎn)量：一般畝產(chǎn)鮮甘薯1500~2000公斤的地塊，要求畝施有機肥2500~4000公斤；畝產(chǎn)2500~3500公斤的地塊，畝施有機肥5000~7000公斤；畝產(chǎn)4000公斤以上的地塊，要求畝施有機肥7500~12500公斤、過鈣40公斤、草木灰100~150公斤。紫薯苗