紫薯在我國的廣東、廣西、湖南、湖北、福建、四川、云南、貴州、山東、江西、陜西等地均有種植，總的來說對種植地域并沒有太多的要求。 在土壤要求上，紫薯苗適宜在沙土地或沙礫地中生長，因為紫薯喜干怕澇的特性限制了紫薯的生長環(huán)境，沙質土地中水分較小，對紫薯的薯型、干物質含量有著 的益處。 不要種植在水田中，因為水田中土質密度大，對紫薯的生長制約性非常大，不但影響薯形狀，紫薯的品質也會大大受到影響。 選用良種，精選種薯 種薯的選擇要根據具體用途來確定。一般選擇抗逆性強，耐旱耐瘠，病蟲害較少的優(yōu)良品種。目前的紫薯品種主要有紫薯王、新紫、凌紫。群紫一號等。選好種子后，做干燥處理后噴施新高脂膜800倍液，能驅避病蟲，隔離病毒感染，加強呼吸強度，提高種子發(fā)芽率。紫薯苗

與其它抗氧化劑不同，花青素有跨越血腦屏障的能力，可以直接保護大腦?；ㄇ嗨?，據實驗一個70公斤體重的人連續(xù)半年每日服用35000mg的花青素也未發(fā)現不良反應。歐洲人稱花青素為“口服皮膚”；（12），可做食品色素，目前食品工業(yè)上所用的色素多為合成色素，幾乎都有一些毒副作用，長期使用合成色素會危害人的，因此花青素就大有發(fā)展前途。 　　科學家認為：花青素的發(fā)現和應用使人類從20世紀的抗生素、維生素時代，進入到21世紀的花青素時代。紫薯除了含花青素外，還含有多種維生素、氨基酸、微量元素、纖維素、粘多糖等營養(yǎng)成分。的巴馬、三亞南山村、和的沖繩島大宜味村等長壽村，都是以甘薯等粗糧為主食,甘薯是公認的長壽食品?！　∪绾巫鲜懋a量增加收益控溫正確：膜內溫度控制在25——30度之間。晴天上午10點至下午2點之間，要注意膜內空間溫度變化?？茖W的澆水：出苗前一般可不澆或是少澆水，齊苗后澆一次透水，采苗后應立即澆水。掌握好煉苗期，采苗前不澆水，高溫期水不缺，低溫煉苗水要少，保持床面濕濕，上干下濕。;紫薯苗