不銹鋼板應(yīng)用非常廣泛，在我們?nèi)粘Ｉ畛Ｒ姷木褪?16和304不銹鋼板，我們每天都在使用不銹鋼，很多人可能還不知道自己家里用的不銹鋼鍋和水杯是什么類型的，到底哪一種比較適合自己呢?304不銹鋼板要搞清楚這個問題，首先我們來看看304和316不銹鋼到底有什么區(qū)別呢?1、304不銹鋼首先我們家庭常用鍋碗瓢盆、還有日常喝水的水杯、餐具等都采用的是304不銹鋼，也就是食品的設(shè)備，使用比較廣泛。日常食品設(shè)計多也就接觸酸堿性比較多，304不銹鋼 的優(yōu)勢就是耐酸、耐堿，而且密度也高，拋光無氣泡。不銹鋼餐具2、316不銹鋼316不銹鋼使用食品設(shè)備有點，但是它的功能比304要好，一般主要常見于醫(yī)療、食品、機械、石油等等，而且316不銹鋼在一些機械設(shè)備的配件零件上常用，或者生產(chǎn)一些槍管、武器等比較常用。不銹鋼餐具3、如何區(qū)分如今不管什么行業(yè)競爭激烈，有些人把304不銹鋼的物品賣的是316的價格，316不銹鋼板的價格本身就比304要貴，光用肉眼看，是看不出來的，需要我們?nèi)z測。316不銹鋼板里面含有鉬（Mo），比304不銹鋼腐蝕性要更好一些，一般在高溫的環(huán)境下，機械工程師們都采用316材料來做零件。

如304材質(zhì)鎳要的含量在8-10%，鉻的含量達到18-20%，這樣的不銹鋼板在一般情況下是不會生銹的。其二：生產(chǎn)企業(yè)的冶煉工藝也會影響不銹鋼的耐腐蝕性。冶煉好、設(shè)備、工藝的大的不銹鋼廠無論是在合金元素的控制，雜質(zhì)的去除、鋼坯冷卻溫度的控制都能得到保證，因此產(chǎn)品質(zhì)量可靠，內(nèi)在質(zhì)量好,不易生銹。   反之一些小的鋼廠設(shè)備落后，工藝落后，冶煉過程中，雜質(zhì)不能去除，生產(chǎn)的產(chǎn)品難免會生銹。其三：外部環(huán)境，氣候干燥通風(fēng)好的環(huán)境不易生銹。而空氣濕度大，連續(xù)陰雨天氣、或空氣中含酸堿度大的環(huán)境地區(qū)就易生銹。304材質(zhì)不銹鋼，如果周邊環(huán)境太差也是會生銹的。   不銹鋼就是不帶磁，不帶磁就是好不銹鋼嗎。如果微帶磁了就不是304了嗎。很多客戶到市場買不銹鋼，自身帶一塊小磁鐵，看貨時吸一下，認為吸不上的就是好不銹鋼。不帶磁就不會生銹了，其實這是一種錯誤的理解。不銹鋼帶不不帶磁是組織結(jié)構(gòu)決定的，鋼水在凝固過程當中由于凝固的溫度不同會形成鐵素體奧氏體馬氏體等不同組織結(jié)構(gòu)的不銹鋼，其中鐵素體馬氏體不銹鋼都是帶磁的。   目前市場流通的高含錳少含鎳的所謂200系列、300系列不銹鋼也不帶磁，但其性能與高含鎳的304的差距很大，反而，304經(jīng)過拉伸、退火、拋光、鑄造等工藝處理也會微帶磁性，因此用不銹鋼帶不帶磁來判斷不銹鋼的優(yōu)劣是一種誤解，也是不科學(xué)的。   而奧氏體不銹鋼其綜合力學(xué)性能，工藝性能可焊性都好，但僅從耐腐蝕性而言帶磁的鐵素體不銹鋼要強于奧氏體不銹鋼。不銹鋼為什么也會生銹。當不銹鋼表面出現(xiàn)褐色銹斑（點）的時候，人們大感驚奇：認為不銹鋼不會生銹的，生銹就不是不銹鋼了，可能是鋼質(zhì)出了問題。   其實，這是對不銹鋼缺乏了解的一種片面的錯誤看法。不銹鋼在一定條件下也會生銹的。不銹鋼具有抵抗大氣氧化的能力一即不銹性，同時也具有在含酸、堿、鹽的介質(zhì)中耐腐蝕的能力即耐腐蝕性。但其抗腐蝕能力的大小是隨其鋼質(zhì)本身化學(xué)組成，相互狀態(tài)，使用條件及環(huán)境介質(zhì)類型而改變的。