對產(chǎn)品的酸、酯等香氣成分保留量的影響等方面的文獻，一般側(cè)重于活性炭的物理吸附，而忽視了其化學(xué)吸附對酒質(zhì)的影響?；钚蕴康奈叫约热Q于孔隙結(jié)構(gòu)，又取決于化學(xué)組成。為此，從全局觀念出發(fā)，探討果殼活性炭吸附性能的穩(wěn)定性十分必要。煤質(zhì)柱狀活性炭、簡稱柱狀活性炭，柱狀活性炭選用優(yōu)質(zhì)無煙煤為主要原料，采用先進工藝加工精制而成，外觀呈黑色圓柱狀顆粒，長度不小于直徑的1.5倍，具有合理的孔隙結(jié)構(gòu)和良好的吸附性能。機械強度高，比表面積大，化學(xué)性能穩(wěn)定，易反復(fù)再生等特點；常用于（氣相方面）排氣的處理、空氣凈化、溶劑回收、脫臭、氣體的分離、脫硫脫硝、工藝氣體的精制等；液體凈化系統(tǒng)：水處理、高度凈化水的處理、超純水的制造、凈水器、工廠排水的處理、污水處理。除去水中異臭異味、除去游離氯、脫色精制等各種生活用水和工業(yè)用水的深度處理?？傊嘿|(zhì)柱狀（顆粒）活性炭在目前及未來有很好的市場空間，用途非常廣泛。

同濟大學(xué)、哈爾濱建筑大學(xué)等都作了較為深入的研究，已取得不少實用性成果。粉末活性炭應(yīng)用的主要特點是設(shè)備投資省，價格便宜，吸附速度快，對短期及突發(fā)性水質(zhì)污染適應(yīng)能力強。根據(jù)我們的研究表明：自來水廠中應(yīng)用粉末活性炭吸附技術(shù)，是一項非常有前景的技術(shù)。但是，由于未能很好地解決該技術(shù)在應(yīng)用方面存在的局限性，難以發(fā)揮粉末活性炭技術(shù)的優(yōu)勢，導(dǎo)致技術(shù)應(yīng)用不能達到實際效果。在自來水廠中的應(yīng)用必須解決理論依據(jù)和應(yīng)用兩大類問題。(1)根據(jù)水廠原水的水質(zhì)狀況，特別是有機物分子量的分布狀況，確定投加粉末活性炭的炭種。(2)根據(jù)水廠的實際水質(zhì)情況，確定合理、經(jīng)濟的投加量。(3)根據(jù)水廠現(xiàn)有的生產(chǎn)工藝，確定合適、合理的投加點及投加方式。