、廚房燃料可大致分為：傳統(tǒng)廚房燃料和新型廚房燃料，今天我們?cè)敿?xì)分析一下新型廚房主流使用的燃料，以及這些燃料的優(yōu)劣勢(shì)有哪些。新型廚房燃料一般有醇基燃料、無醇燃料、沼氣、液化氣、天然氣等等。其中，天然氣、沼氣是比較適用于家庭廚房的，無醇燃料更較適合餐廳、食堂、酒店、大排檔等這些場(chǎng)景，下面我們重點(diǎn)分析這些廚房燃料的優(yōu)劣勢(shì)。醇基燃料一、醇基燃料優(yōu)勢(shì)：多年前比較火的一種新能源廚房燃料，醇基燃料具有低碳節(jié)能的特點(diǎn)，氧含量超過50％，燃燒充分，污染少，可以減少污染物和有害氣體的排放，保護(hù)環(huán)境，平衡生態(tài)循環(huán)。劣勢(shì)：成分中含有甲醇（甲醇被列為?；罚┬枰；?，現(xiàn)在做已經(jīng)不是特別容易了。無醇燃料二、無醇燃料優(yōu)勢(shì)：不易揮發(fā)、不易燃不易爆、明火點(diǎn)不著，不屬于危險(xiǎn)品的情節(jié)型可再生能源，它熱值高、耗量低、燃燒過程可做到、無害、無機(jī)碳。劣勢(shì)：需要搭配專用灶具才能使用。沼氣三、沼氣優(yōu)勢(shì)：沼氣是由糞便發(fā)酵處理而成，但沼氣真的是清潔衛(wèi)生，通過相應(yīng)的管道進(jìn)入農(nóng)家燒火做飯、供暖、照明甚至發(fā)電劣勢(shì)：不適合城市和餐飲業(yè)商用廚房使用液化氣四、液化氣優(yōu)勢(shì)：液化氣以短鏈烷烴為主，成本較低能夠滿足人民的做飯需求且對(duì)人體的危害非常小劣勢(shì)：但液化氣煤氣罐搬運(yùn)不方便，使用很笨重，盡量不要在密閉的空間使用，因?yàn)槿f一泄露易發(fā)生爆炸。天然氣五、天然氣優(yōu)勢(shì)：它算是較為的燃?xì)庵? 然氣具有單位熱值高、排氣污染小、供應(yīng)可靠、價(jià)格低等優(yōu)點(diǎn)。劣勢(shì)：在空氣中含量達(dá)到一定程度后會(huì)使人窒息。且在空氣中達(dá)到一定的比例時(shí)，就會(huì)觸發(fā)威力巨大的爆炸。

在相同熱值下，醇基燃料和柴油，重油相比較價(jià)格要便宜30%左右，比自然氣便宜20%左右，綜合熱轉(zhuǎn)換效率可達(dá)60%左右，相比其他燃料熱能應(yīng)用效率高出不少。在各能源供給行業(yè)運(yùn)用方便，市場(chǎng)順應(yīng)性強(qiáng)。醇基燃料既能滿足大中型企業(yè)大規(guī)模的燃料耗費(fèi)需求，也能順應(yīng)家庭，小型企業(yè)，賓館，洗浴店，餐飲。依據(jù)不同的開展規(guī)劃階段必須完成清潔原料的多元化應(yīng)用要想打破清潔資源的限制瓶頸蒸汽等場(chǎng)所對(duì)燃料的需求。環(huán)保的質(zhì)量，充足，完善的供給鏈體系，在這幾點(diǎn)需求下，甲醇燃料可以勝任我國(guó)能源構(gòu)造清潔化戰(zhàn)略需求，是環(huán)保經(jīng)濟(jì)共同展開的重要助推劑隨之不可再生能源日益減少，能源價(jià)格飛快高漲。
其產(chǎn)品的燃燒熱值不言而喻。而且該產(chǎn)品在使用之時(shí)。無醇燃料具有廣闊的市場(chǎng)前景和大的經(jīng)濟(jì)效益。無醇燃料灶具可靠放心。那么無醇燃料正迎來了新的歷史發(fā)展機(jī)遇。因?yàn)榻^不會(huì)產(chǎn)生辣眼或刺鼻的異味，也絕不會(huì)有飛油油燃燒不充分等現(xiàn)象的發(fā)生。大家對(duì)于無醇燃料灶具產(chǎn)品的使用要求都清楚嗎。若不了解就看看以下是怎么介紹的吧。是有著比他爐頭節(jié)省%還能透明猛火效果優(yōu)質(zhì)新型燃料爐頭。當(dāng)在以無醇燃料灶具爐頭相結(jié)合在一起的時(shí)候高溫遇到明火可以迅速點(diǎn)燃的無醇燃料本身就有很優(yōu)越的性能有限無醇燃料爐具爐芯節(jié)能效果明顯火力集中且勁頭很足。根據(jù)客戶反響的問題不斷進(jìn)行技術(shù)改良，價(jià)錢廉價(jià)，運(yùn)用便利，具有無殘?jiān)鼩堃?，不黑鍋底，具有清潔衛(wèi)生，，低價(jià)，原料易購(gòu)，運(yùn)用便當(dāng)?shù)忍匦?。它不但符合?shí)際醇基液體燃料的行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。