作為一名企業(yè)經(jīng)營(yíng)者來(lái)說(shuō)，還應(yīng)該要到廠家實(shí)地考察，對(duì)廠家的經(jīng)營(yíng)模式，具體經(jīng)營(yíng)范圍等進(jìn)行了解。而且要對(duì)廠家團(tuán)隊(duì)研發(fā)能力、技術(shù)能力和服務(wù)能力進(jìn)行考慮，然為重要的就是跟廠家進(jìn)行溝通，將自身的要求，更好的告知廠家。這樣廠家在生產(chǎn)的時(shí)候，就會(huì)根據(jù)相應(yīng)的要求，制作出適合的機(jī)械設(shè)備。而在對(duì)具體型號(hào)進(jìn)行選擇的時(shí)候，然好選擇種類(lèi)較多的企業(yè)，這樣相應(yīng)的選擇性較大一些。目前烙饃生產(chǎn)實(shí)現(xiàn)了工業(yè)化，使得烙饃生產(chǎn)的質(zhì)量受到人們更多的重視。對(duì)于烙饃生產(chǎn)廠家來(lái)講，需要的是研究面粉來(lái)制定情況。但是添加劑出現(xiàn)的效果，還需要很多人員來(lái)研究，面對(duì)面粉質(zhì)量上的問(wèn)題，更加重要的是將制作技術(shù)好好的掌握，怎樣才可以真正的掌握好烙饃制作技術(shù)，需要更加深一步的探討理論以及反復(fù)的實(shí)踐等等。