又得準(zhǔn)備面粉，又得和面發(fā)面，上鍋之后還得算著時(shí)間。就這還不是馬上就能吃到，一套流程走下來，沒幾個(gè)小時(shí)吃不到嘴。蒸出的單餅雖香，人也累的夠嗆。對(duì)于現(xiàn)在的年輕人來講，蒸單餅這件事一是累，二是浪費(fèi)時(shí)間，就更沒人愿意上手做了。更何況，年輕人一般都是出門在外，沒那么多條件，所以，蒸單餅這項(xiàng)技能不怎么能排上用場。很多人也不會(huì)蒸單餅，就算想上手做，也不知道該怎么做。從和面到發(fā)面，如果不懂得一些面點(diǎn)技藝，做好的單餅效果不理想，這做單餅的每一道工序都有說道，都不能馬虎，這樣才能蒸出白白胖胖的單餅?zāi)?。單餅機(jī)做單餅解決了做單餅費(fèi)時(shí)間，費(fèi)精力的問題，做好的單餅效果也如同手工一樣，并且做單餅的速度非?？欤軌虺浞值墓┙o給人們的需要。