又得準(zhǔn)備面粉，又得和面發(fā)面，上鍋之后還得算著時(shí)間。就這還不是馬上就能吃到，一套流程走下來，沒幾個(gè)小時(shí)吃不到嘴。蒸出的單餅雖香，人也累的夠嗆。對(duì)于現(xiàn)在的年輕人來講，蒸單餅這件事一是累，二是浪費(fèi)時(shí)間，就更沒人愿意上手做了。更何況，年輕人一般都是出門在外，沒那么多條件，所以，蒸單餅這項(xiàng)技能不怎么能排上用場。很多人也不會(huì)蒸單餅，就算想上手做，也不知道該怎么做。從和面到發(fā)面，如果不懂得一些面點(diǎn)技藝，做好的單餅效果不理想，這做單餅的每一道工序都有說道，都不能馬虎，這樣才能蒸出白白胖胖的單餅?zāi)?。單餅機(jī)做單餅解決了做單餅費(fèi)時(shí)間，費(fèi)精力的問題，做好的單餅效果也如同手工一樣，并且做單餅的速度非?？?，能夠充分的供給給人們的需要。

現(xiàn)在大大小小的烙饃店街頭隨處可見，這就要保證自己的生產(chǎn)的烙饃質(zhì)量過硬，才能夠去參與市場的競爭。數(shù)控方烙饃機(jī)生產(chǎn)出來的烙饃口感也非常好。人工生產(chǎn)一是體力有限，而且沒天人的狀態(tài)都會(huì)不同，所以食物的口感不穩(wěn)定。數(shù)控方烙饃機(jī)在生產(chǎn)時(shí)進(jìn)行的是無菌過程，讓烙饃的衛(wèi)生有保障，讓消費(fèi)者食用起來更加放心。數(shù)控方烙饃機(jī)并不需要很多的員工，為一個(gè)企業(yè)做大提供了保障。在這之前，如果一家面食加工生產(chǎn)企業(yè)想要變得強(qiáng)大，可能需要招聘更多的人力來幫助生產(chǎn)。但是現(xiàn)在使用這些生產(chǎn)設(shè)備以后，只需要一個(gè)人就可以生產(chǎn)出很多的產(chǎn)品來。我們也可以打造出屬于自己的特殊產(chǎn)品，讓消費(fèi)者加深對(duì)我們的印象。以前我國的面食加工行業(yè)比較落后，導(dǎo)致我國在生產(chǎn)傳統(tǒng)主食烙饃上沒有得到太大的進(jìn)步。