飲食之道,天下為先;教育為本,育人在前.保定虎振烹飪學(xué)校以開(kāi)拓氣度打開(kāi)了餐飲人才培訓(xùn)的大門(mén),推動(dòng)了中華美食名揚(yáng)四海.匯集天下名菜,培養(yǎng)廚師精英!躬耕于勤,保定虎振烹飪學(xué)校成為中國(guó)餐飲教育行業(yè)的先鋒. 國(guó)際權(quán)威機(jī)構(gòu)調(diào)查顯示，廚師將成為全球微時(shí)代十大高薪職業(yè)之一，成為前景為廣闊的高收入階層，成為二十一世紀(jì)的金飯碗。改革開(kāi)放至今，餐飲業(yè)一直作為中國(guó)增長(zhǎng)迅速的行業(yè)之一，引領(lǐng)著國(guó)內(nèi)消費(fèi)市場(chǎng)。隨著我國(guó)餐飲業(yè)向現(xiàn)代化、產(chǎn)業(yè)化、國(guó)際化方向的邁進(jìn)，烹飪?nèi)瞬判枨罅恳苍谂c日俱增，烹飪行業(yè)是2022年乃至未來(lái)十年吃香行業(yè)。 隨著社會(huì)的激烈競(jìng)爭(zhēng)，用人單位把應(yīng)聘者的能力擺在了重要位置，從“重學(xué)歷”轉(zhuǎn)到“重技能”。而越來(lái)越多的大中專(zhuān)畢業(yè)生就業(yè)越來(lái)越難，所擁有的書(shū)本知識(shí)已不能滿足用人單位的需求。市場(chǎng)需要的是既有扎實(shí)的專(zhuān)業(yè)知識(shí)，又能掌握一手過(guò)硬技術(shù)的實(shí)用型人才。只擁有學(xué)歷文憑沒(méi)有過(guò)硬技術(shù)已不能適應(yīng)市場(chǎng)需要和社會(huì)的發(fā)展，而只有技術(shù)沒(méi)有學(xué)歷卻很難順利跨入用人單位的門(mén)檻。廚師培訓(xùn)

保定虎振烹飪根據(jù)餐飲業(yè)的發(fā)展與流行趨勢(shì)，結(jié)合學(xué)生特點(diǎn)，自主編寫(xiě)教材，獲得社會(huì)認(rèn)可和好評(píng)，并堅(jiān)持每學(xué)期進(jìn)行審核修訂各專(zhuān)業(yè)教學(xué)計(jì)劃和課程安排。應(yīng) 一級(jí)出版社人民郵電出版社、電子工業(yè)出版社的邀請(qǐng)，自主編寫(xiě)虎振教育的系列教材，在出版發(fā)行。保定虎振烹飪學(xué)校是河北省一所自主研發(fā)教材并在出版的專(zhuān)業(yè)烹飪學(xué)校。然而，為了方便廣大學(xué)子進(jìn)一步自己，保定虎振烹飪學(xué)校特與河北師范大學(xué)聯(lián)合辦學(xué)，學(xué)子報(bào)讀“大廚精英專(zhuān)業(yè)”或是“大廚專(zhuān)業(yè)”中的任意一門(mén)專(zhuān)業(yè)，不僅能掌握烹調(diào)技能，也能考取 承認(rèn)專(zhuān)科學(xué)歷。掌握餐飲行業(yè)的流行趨勢(shì)，學(xué)院還經(jīng)常聘請(qǐng)具有豐富實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)的大師級(jí)名廚教授酒店流行菜和創(chuàng)新菜，聘請(qǐng) 高級(jí)考評(píng)委投入到學(xué)院的教學(xué)管理中。辦學(xué)層次有大專(zhuān)、技工；培訓(xùn)周期長(zhǎng)短結(jié)合，隨到隨學(xué)，只要您想學(xué)習(xí)烹飪技術(shù)，到河北的這所虎振烹飪學(xué)校來(lái)。 除在校內(nèi)實(shí)習(xí)之外，老師還親自帶隊(duì)外出酒店承包廚房或?qū)嵙?xí)培訓(xùn)，使學(xué)生對(duì)本行業(yè)有更深入的了解，這樣學(xué)生畢業(yè)后走向工作崗位就能上崗。廚師培訓(xùn)