餐飲、旅游業(yè)依然“求人”難 近年來(lái)，隨著 經(jīng)濟(jì)水平不斷提高，技術(shù)工人越來(lái)越受到用人單位重視。與大學(xué)生就業(yè)難、工資水平低相比，技術(shù)工人存在明顯優(yōu)勢(shì)，其就業(yè)更容易、薪資水平更低，如今，社會(huì)將技術(shù)工人比作“超級(jí)藍(lán)領(lǐng)”。 今年，“旅游、餐飲、娛樂(lè)”的求職人員缺口率在14.7％。武漢一家餐飲管理公司的行政負(fù)責(zé)人感嘆目前企業(yè)處于“雪上加霜”的境地：“行業(yè)淡季又趕上招人難?！彪m然部分餐飲企業(yè)通過(guò)放寬年齡限制，但仍難解決問(wèn)題。 保定虎振畢業(yè)生成餐飲行業(yè)主力軍之一 多年來(lái)，餐飲業(yè)與旅游業(yè)一直是增長(zhǎng)速度較快的行業(yè)，保持著旺盛的生命力，尤其是在2013年，服務(wù)業(yè)在國(guó)民經(jīng)濟(jì)中首次超過(guò)第二產(chǎn)業(yè)占有較大比重，成為 經(jīng)濟(jì)的支柱，包括餐飲業(yè)、旅游業(yè)在內(nèi)的服務(wù)業(yè)將迎來(lái)更多發(fā)展機(jī)會(huì)，同時(shí)，一次“人才資源”爭(zhēng)奪大戰(zhàn)已擺在眼前。 人才是企業(yè)之魂，是推動(dòng)企業(yè)發(fā)展較重要力量，在餐飲業(yè)中尤為如此。餐飲行業(yè)是當(dāng)前人才緊缺狀況較為嚴(yán)重的行業(yè)之一，許多用人單位都出現(xiàn)了不同程度的人才斷檔，“青黃不接”、“求賢若渴”成為了眾多餐飲行業(yè)的真實(shí)寫照。 如何才能招聘到高技術(shù)廚師人才？保定虎振畢業(yè)生成為眾多用人單位的首要選擇。在當(dāng)前廚師人才緊俏，廚師薪資連年上漲的情形下，保定虎振畢業(yè)生受到用人單位的熱捧。保定虎振畢業(yè)生以廚藝精湛、懂經(jīng)營(yíng)管理、綜合素質(zhì)高著稱，相比其他培訓(xùn)機(jī)構(gòu)畢業(yè)學(xué)生以及酒店學(xué)徒，保定虎振畢業(yè)生受過(guò)科學(xué)系統(tǒng)的學(xué)習(xí)，對(duì)當(dāng)前餐飲業(yè)發(fā)展有著較深刻的認(rèn)識(shí)，對(duì)未來(lái)餐飲業(yè)發(fā)展形勢(shì)也有著較前瞻的了解，他們不只是一群會(huì)炒菜的廚師，他們是一群餐飲業(yè)急需的復(fù)合型人才，因此，保定虎振畢業(yè)生工資水平不僅遠(yuǎn)高于應(yīng)屆大學(xué)生，也普遍高于同行畢業(yè)生。廚師培訓(xùn)

教學(xué)設(shè)施先進(jìn)，校園環(huán)境宜人走進(jìn)校園，現(xiàn)代化教學(xué)大樓映入眼簾，數(shù)字化多媒體語(yǔ)音教室、河北邯鄲本地電子圖書館、河北邯鄲本地千兆校園網(wǎng)等教學(xué)設(shè)施一應(yīng)俱全，為學(xué)生提供了良好的學(xué)習(xí)條件。學(xué)生公寓溫馨舒適，多座餐廳能滿足不同的口味需求，購(gòu)物超市、河北邯鄲同城銀行等生活設(shè)施也十分完備。寬闊的操場(chǎng)、河北邯鄲本地美麗的花園、河北邯鄲靜靜的湖面，讓校園充滿了生機(jī)與活力，為師生的學(xué)習(xí)、河北邯鄲工作、河北邯鄲同城生活、河北邯鄲同城鍛煉提供了便利條件。廚師培訓(xùn) -烹飪基礎(chǔ)班：學(xué)期2個(gè)月，主要學(xué)習(xí)基礎(chǔ)刀工、河北邯鄲附近勺工、河北邯鄲雕刻、河北邯鄲冷拼、河北邯鄲菜品裝盤，傳授炸、河北邯鄲同城熘、河北邯鄲爆、河北邯鄲本地炒、河北邯鄲燒等30余種烹調(diào)技法及300余道不同檔次的實(shí)用菜肴，使入學(xué)學(xué)員在短時(shí)間內(nèi)達(dá)到中級(jí)烹調(diào)師的標(biāo)準(zhǔn)，為系統(tǒng)學(xué)習(xí)高難度菜品的制作打下扎實(shí)的基礎(chǔ)。就業(yè)去向主要是中小型餐廳從事烹飪工作，也可自己創(chuàng)業(yè)開(kāi)店。