[虎振廚師]培訓(xùn)技校招生
| 產(chǎn)品參數(shù) | |
|---|---|
| 產(chǎn)品價(jià)格 | 3800/個(gè) |
| 發(fā)貨期限 | 不限 |
| 供貨總量 | 1000 |
| 運(yùn)費(fèi)說(shuō)明 | 自理 |
| 培訓(xùn)方式 | 全日制脫產(chǎn)線下學(xué)習(xí) |
| 學(xué)期 | 20天、40天、2個(gè)月、6個(gè)月、1年、3年 |
| 學(xué)費(fèi) | 電詢(xún),學(xué)期不一樣,教學(xué)內(nèi)容不一樣,學(xué)費(fèi)不一樣 |
| 開(kāi)課日期 | 隨到隨學(xué) |
| 招生對(duì)象 | 滿(mǎn)14周歲-60周歲的男女均可報(bào)名學(xué)習(xí) |
| 就業(yè)崗位 | 從事餐飲行業(yè)或自主創(chuàng)業(yè) |
| 范圍 | [虎振廚師]培訓(xùn)技校招生服務(wù)網(wǎng)絡(luò)覆蓋內(nèi)蒙古、呼和浩特市、包頭市、烏海市、赤峰市、通遼市、鄂爾多斯市、呼倫貝爾市、烏蘭察布市、興安市、錫林郭勒市、阿拉善市等區(qū)域。 |
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老板為了節(jié)約人員成本,拼命地減少人,導(dǎo)致吃工作餐時(shí),廚房沒(méi)有人值班,于是廚師只好在廚房里面邊吃飯邊值班。結(jié)果老板看見(jiàn)了連一句:“師傅你辛苦了”也沒(méi)說(shuō)。反而問(wèn)你干嘛在廚房里吃飯?是不是偷吃?你不偷吃在廚房里吃飯干嘛?
苦衷四
廚師在調(diào)試菜品味道,老板看見(jiàn)了,抱著疑神疑鬼的眼神,問(wèn)一句:“你在干嘛?”,總是懷疑廚師是不是以試菜品的名義在偷吃。廚師偷吃,老板應(yīng)反省,思考是不是自己管理出現(xiàn)問(wèn)題。許多老板喜歡用嚴(yán)格的制度和懲罰條例來(lái)管制廚師,殊不知這很容易引起廚師的抵觸,要么炒菜沒(méi)那么用心了,要么拍屁股走了。
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保定虎振廚師學(xué)校擁有一支以高級(jí)技師、高級(jí)烹調(diào)師為骨干的教師隊(duì)伍,他們技藝精湛、學(xué)術(shù)造詣深厚,曾多次在國(guó)際、國(guó)內(nèi)烹飪比賽中獲得。自專(zhuān)業(yè)建立以來(lái),兼容并括了川菜、湘菜、粵菜、徽菜、魯菜、蘇菜、閩菜、浙菜等各大菜系,傳承和發(fā)揚(yáng)了博大精深的中國(guó)飲食文化,并成立了菜品研發(fā)部,實(shí)施品牌戰(zhàn)略管理,不斷品牌的美譽(yù)度。廚師培訓(xùn)速成班,學(xué)期三個(gè)月。
【招收對(duì)象】:無(wú)基礎(chǔ)者或基礎(chǔ)一般者,時(shí)間允許,以就業(yè)或創(chuàng)業(yè)為目的,均可報(bào)讀此班。
【學(xué)習(xí)內(nèi)容】:冷拼、雕刻、熱炒(重點(diǎn))、涼菜,面點(diǎn)小吃、特色流行菜等實(shí)踐內(nèi)容,原材料性質(zhì),鑒別、保管加工、烹調(diào)技術(shù)、烹調(diào)方法、宴席知識(shí)、生產(chǎn)等理論知識(shí)。以實(shí)踐為重點(diǎn)。
【授課方式】:全日制。上午、下午課為實(shí)踐操作,早晨、晚上加課學(xué)理論。
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全日制大專(zhuān)(錫林郭勒市分公司)是一家集生產(chǎn)及銷(xiāo)售于一體的現(xiàn)代化企業(yè),公司現(xiàn)擁有大批人才。公司主營(yíng)產(chǎn)品有: 保定虎振技校等。
全日制大專(zhuān)(錫林郭勒市分公司)本著“以人為本,誠(chéng)心為業(yè)”的宗旨,始終堅(jiān)持“誠(chéng)信務(wù)實(shí)、以質(zhì)取勝”的經(jīng)營(yíng)原則。決心廣交朋友、虛心納諫,不斷完善自我,超越自我,以更優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品回報(bào)社會(huì)。
“完善的服務(wù),卓越的品質(zhì)”是我們永遠(yuǎn)追求的目標(biāo),為此我們將秉承長(zhǎng)遠(yuǎn)服務(wù)于客戶(hù)的精神,不斷創(chuàng)新發(fā)展的方針,讓商家信賴(lài)、讓用戶(hù)滿(mǎn)意,這是我們永恒的信念。
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★高級(jí)全科班:學(xué)制兩年。主要進(jìn)修烹調(diào)原料想到初工、中式飯菜烹調(diào)工藝學(xué)、營(yíng)養(yǎng)與食療、魯菜制作工四川菜制作工藝、淮揚(yáng)菜制作工藝、粵菜制作事情工藝和高等宴席的設(shè)計(jì)與制作,食物雕刻;進(jìn)修瓜盅、龍舟及大型展臺(tái)整雕和組合雕的安插藝術(shù);西餐烹調(diào)工藝、冷拼制作、西式面點(diǎn)工藝等各類(lèi)食物制作,火鍋;川式鴛鴦、海鮮、涮羊肉、滋補(bǔ)火鍋等底方子與制作要領(lǐng),宴席設(shè)計(jì)懷菜品研發(fā)、口腹業(yè)根蒂根基常識(shí)、地方名吃與名菜賞識(shí)、烹調(diào)美學(xué)、烹調(diào)化學(xué)、包羅營(yíng)養(yǎng)與衛(wèi)生、現(xiàn)代菜具、神州烹調(diào)簡(jiǎn)史、徽標(biāo)根蒂根基與應(yīng)用、烹調(diào)專(zhuān)業(yè)英語(yǔ)、食堂辦事與、市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)等常識(shí)。
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