[虎振廚師烹飪]培訓(xùn)技校報(bào)名
| 產(chǎn)品參數(shù) | |
|---|---|
| 產(chǎn)品價(jià)格 | 3800/個(gè) |
| 發(fā)貨期限 | 不限 |
| 供貨總量 | 1000 |
| 運(yùn)費(fèi)說(shuō)明 | 自理 |
| 培訓(xùn)方式 | 全日制脫產(chǎn)線(xiàn)下學(xué)習(xí) |
| 學(xué)期 | 20天、40天、2個(gè)月、6個(gè)月、1年、3年 |
| 學(xué)費(fèi) | 電詢(xún)，學(xué)期不一樣，教學(xué)內(nèi)容不一樣，學(xué)費(fèi)不一樣 |
| 開(kāi)課日期 | 隨到隨學(xué) |
| 招生對(duì)象 | 滿(mǎn)14周歲-60周歲的男女均可報(bào)名學(xué)習(xí) |
| 就業(yè)崗位 | 從事餐飲行業(yè)或自主創(chuàng)業(yè) |
| 范圍 | [虎振廚師烹飪]培訓(xùn)技校報(bào)名服務(wù)網(wǎng)絡(luò)覆蓋遼寧省、沈陽(yáng)市、大連市、鞍山市、撫順市、本溪市、丹東市、錦州市、營(yíng)口市、阜新市、遼陽(yáng)市、盤(pán)錦市、鐵嶺市、朝陽(yáng)市、葫蘆島市 古塔區(qū)、凌河區(qū)、黑山縣、義縣、凌海市、北鎮(zhèn)市等區(qū)域。 |
全日制大專(zhuān)(錦州市分公司)
全日制大專(zhuān)(錦州市分公司)始終堅(jiān)持“創(chuàng)新務(wù)實(shí)，追求卓越，誠(chéng)信守約，用戶(hù)至上；以質(zhì)量求生存，以科技求發(fā)展”的經(jīng)營(yíng)理念。秉承“員工與企業(yè)共成長(zhǎng)，企業(yè)與合作伙伴共同發(fā)展”的指導(dǎo)思想。以科學(xué)的管理為基礎(chǔ)，以的人才為支撐，以不斷創(chuàng)新的激情為動(dòng)力，以打造的“全日制大專(zhuān)(錦州市分公司)”品牌為己任，企業(yè)形象，創(chuàng)造出更好的 保定虎振技校產(chǎn)品。
學(xué)習(xí)內(nèi)容
系統(tǒng)學(xué)習(xí)基礎(chǔ)知識(shí)、原料與加工工藝、烹調(diào)工藝學(xué)、中式菜系、廚房管理和宴席設(shè)計(jì)等課程。在操作技能上，能熟練地運(yùn)用各種花刀，在冷拼、雕刻、熱菜制作上達(dá)到高級(jí)烹調(diào)師的標(biāo)準(zhǔn)，確保學(xué)會(huì)480余道菜肴的制作，并贈(zèng)送50余種面點(diǎn)制作。 學(xué)習(xí)期間按照 政策享受 補(bǔ)助,畢業(yè)頒發(fā)中專(zhuān)畢業(yè)。
就業(yè)方向
本專(zhuān)業(yè)的就業(yè)前景很好，畢業(yè)生可從事大、中型飯店及集團(tuán)餐飲部門(mén)的技術(shù)及管理工作，也可在中、高等烹飪學(xué)校或相關(guān)科研部門(mén)從事教學(xué)、科研工作。專(zhuān)業(yè)點(diǎn)評(píng)：本專(zhuān)業(yè)為特設(shè)專(zhuān)業(yè)，如今社會(huì)需求量大，競(jìng)爭(zhēng)也非常激烈。廚師和餐飲管理者工作被社會(huì)稱(chēng)為“金飯碗”職業(yè)，以易就業(yè)、高收入為顯著特點(diǎn)。
員工食宿說(shuō)大不大，說(shuō)小不小，它關(guān)系著餐飲企業(yè)的興衰成敗。海底撈和鼎泰豐的成功很大程度上是因?yàn)樗麄儗?duì)員工足夠用心，員工得到關(guān)心，感受到暖意后，再把這種氛圍傳遞給顧客。如果員工吃不好住不好，你還要他們熱情服務(wù)顧客，在我看來(lái)，這跟“既要馬兒跑，又要馬兒不吃草”沒(méi)什么區(qū)別。
經(jīng)常會(huì)聽(tīng)到很多餐廳老板私下抱怨，說(shuō)廚師對(duì)自己如何如何的不忠，吃著碗里看著鍋里，別的餐廳工資稍開(kāi)高那么一丁點(diǎn)兒，就紛紛跳槽。每次聽(tīng)到他們抱怨，我都只是點(diǎn)頭哦哦，笑而不語(yǔ)。有 ，一個(gè)私交不錯(cuò)的餐廳老板再次這樣跟我說(shuō)，我終于忍不住反問(wèn)他：“即使你開(kāi)的工資和人家一樣，但你知道為什么廚師還是跳槽嗎?”
首先是師資力量。與在餐廳跟著師傅學(xué)習(xí)相比，在廚師學(xué)校所能夠享受到的教學(xué)資源顯然更加豐富，而且廚師學(xué)校的教學(xué)設(shè)備比較齊全，能夠滿(mǎn)足學(xué)員的實(shí)訓(xùn)需求，在餐廳里面跟師傅學(xué)習(xí)，很難獲得練手的機(jī)會(huì)，大多數(shù)學(xué)徒反饋，在餐廳里面基本以干雜活居多，真正學(xué)習(xí)的機(jī)會(huì)很少。濟(jì)南頂正烹飪學(xué)校便有一支經(jīng)驗(yàn)豐富的教師團(tuán)隊(duì)和高端先進(jìn)的教學(xué)、實(shí)訓(xùn)設(shè)備。
其次便是資源整合。保定虎振烹飪學(xué)校采取理實(shí)一體化教學(xué)模式，以理論知識(shí)為引，以實(shí)訓(xùn)促進(jìn)學(xué)員掌握技能，幫助學(xué)員在掌握理論知識(shí)的同時(shí)磨煉廚藝技能，在餐廳里當(dāng)學(xué)徒，大多數(shù)時(shí)候接受到的都是師傅傳授的理論知識(shí)，真正上灶的機(jī)會(huì)不多。
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