糕點面點全科班   

    學(xué)習(xí)糕點班和面點班的全部課程，并重點培養(yǎng)學(xué)生的管理和創(chuàng)新能力，打造適應(yīng)當(dāng)今行業(yè)急需的全能型多方位技能管理人才。
（元寶蛋糕，慕斯蛋糕，馬卡蛋糕，哈密瓜蛋糕、紫米蛋糕，裱花——壽星、壽婆、仙鶴等，還學(xué)習(xí)美味奶茶，果凍，巧克力插件，泡芙，老婆餅，芝麻瓦片，玉米香脆餅干，沙拉 醬，庫房管理，食品衛(wèi)生與管理，成本核算，色彩知識等。另教授時下流 行的各種糕點調(diào)味醬，如：黃金醬、椰子醬等。）
  （水調(diào)面點類、蓬松面團(tuán)類、油酥面團(tuán)類、米粉面團(tuán)類和其他面團(tuán)類面點制作，以及時下流行常見的各種小吃、主食，酒店用面食等，如：水餃、花式蒸餃、手搟面、抻面、饅頭、花卷、包子、開口笑、回頭餅、夾餅、鴨仔酥、燒麥、油酥燒餅、麻團(tuán)、驢打滾、南瓜餅、盤絲餅、手抓餅、驢肉火燒、醬肉火燒、棋子火燒、一品燒餅、京東肉餅、白運(yùn)章蒸餃、鍋貼、黃金包、貓耳朵、干炒河粉、肉盒子等五六十項實用的面點技能。）

   就業(yè)去向：主要從事大型飯店賓館以及連鎖店的面點師和糕點師，以及相關(guān)的管理領(lǐng)導(dǎo)工作，如：后廚主管、后廚經(jīng)理，店長等。

  本專業(yè)屬定向委培，受上千家食品公司委托辦學(xué)，不論是否參與中考的應(yīng)往屆畢業(yè)生均可直接報考、考核內(nèi)容以美術(shù)基礎(chǔ)為主。進(jìn)入本專業(yè)學(xué)習(xí)的學(xué)生，畢業(yè)后率達(dá)百分之百。 虎振西點培訓(xùn)，西餐培訓(xùn)，糕點培訓(xùn)，烘焙培訓(xùn)基地）

     本學(xué)校常年對外招生 主要招生項目技術(shù)有 各種糕點 面包 酥餅 蛋糕 西點 中秋月餅 元宵 炸雞 生日蛋糕 裱花制作 花卉制作 生肖制作 卡通動漫制作 歐式水果蛋糕制作 陶藝蛋糕制作 綠茶蛋糕制作 壽宴蛋糕制作 婚慶蛋糕制作 咖啡奶茶制作 包教包會 本學(xué)校提供住宿 免費(fèi)實習(xí)場地 實習(xí)材料免費(fèi) 男女不限 隨到隨學(xué) 歡迎廣大愛好者踴躍報名參加學(xué)習(xí)