面包西點(diǎn)的學(xué)習(xí)從理論知識入手，從生產(chǎn)原料的認(rèn)識和了解開始，各種面粉的識別、添加劑的認(rèn)識和了解、各種模具的認(rèn)識和使用、設(shè)備的認(rèn)識和使用、烘焙知識的了解，生產(chǎn)間設(shè)施設(shè)備 的配備，生產(chǎn)的衛(wèi)生知識和產(chǎn)品詳細(xì)的制作流程，傳授面包產(chǎn)品的造型和表面裝飾以及奶黃醬、卡仕達(dá)醬等各種面包口感的餡料制作方法；面種的制作和應(yīng)用，各種基礎(chǔ)經(jīng)典蛋糕（戚風(fēng)、海綿、天使）的打發(fā)制作，西式甜點(diǎn)、餅干及中式傳統(tǒng)糕點(diǎn)等制作方法。熱門面包，口味齊全，造型多變！中西糕點(diǎn)培訓(xùn) 生日蛋糕學(xué)習(xí)并掌握所需暢銷和流行的蛋糕款式，流行蛋糕的色彩搭配、整體造型與布局、異形蛋糕的制作、輔助裝飾材料的運(yùn)用、花卉蛋糕的整體制作、卡通人物巧克力的制作手法及運(yùn)用、主以水果蛋糕、歐式蛋糕、巧克力蛋糕和慕斯蛋糕為主的制作技巧，巧克力配件的制作、酒店類慕斯甜品的制作等60余款潮流蛋糕制作技術(shù)，所學(xué)內(nèi)容以配合開店所需的產(chǎn)品種設(shè)計，適合為開店的您選擇的理想班級。

你將學(xué)會如何巧妙地運(yùn)用各種食材，如何精準(zhǔn)地把握烘焙時間與溫度，如何賦予糕點(diǎn)獨(dú)特的造型與口感。實(shí)踐是成長的關(guān)鍵。在這里，充足的實(shí)操課程讓你有機(jī)會將所學(xué)理論轉(zhuǎn)化為實(shí)際成果。每一次的攪拌、河北衡水本地烘焙、河北衡水同城裝飾，都是你向?qū)I(yè)糕點(diǎn)師邁進(jìn)的一步。當(dāng)你從這里畢業(yè)，收獲的不僅是精湛的烘焙技能，還有一份對糕點(diǎn)藝術(shù)的熱愛與執(zhí)著。無論是選擇自主創(chuàng)業(yè)，開設(shè)屬于自己的糕點(diǎn)店，還是進(jìn)入知名烘焙企業(yè)，或是成為一名自由的糕點(diǎn)藝術(shù)家，都將在這充滿甜蜜與溫馨的糕點(diǎn)世界里，綻放屬于自己的光彩，用雙手創(chuàng)造出令人陶醉的美味，傳遞幸福與快樂。 中西糕點(diǎn)培訓(xùn)