全日制大專(四平市分公司)選用的 保定虎振技校材質符合標準，企業(yè)嚴把質量關，做到不合格不出廠。經(jīng)營理念：以市場為導向、以用戶為中心、追求卓越。質量方針：專業(yè)創(chuàng)造價值，質量鑄就品牌。公司宗旨：經(jīng)濟講效益，管理講制度，辦事講原則，工作講效率。期待與您合作共贏。

    保定虎振學校所授理論課以 統(tǒng)編教材為主，設置《烹調技術》,《烹飪原料知識》,《烹飪原料加工》,《西餐工藝》,《西式面點》,《調味工藝》,《醬鹵制品工藝》,《名菜名點》,《餐飲營養(yǎng)衛(wèi)生》,《客房服務管理》,《烹飪英語》,《酒店服務英語》,《計算機基礎知識》,《酒店設備維修》等課程。

     在技能教學方面，保定虎振學校完全模擬實景場地，配有中餐熱菜實訓室、冷拼實訓室、西餐熱菜實訓室、刀工雕刻實訓室、裱花實訓室、烘焙實訓室、多媒體實訓室等教學實訓空間，以及醒發(fā)箱、電烤箱氣烤箱、電餅器、電煎鍋等全套中西餐實習用具。為提高學員動手能力和專業(yè)技能，提供了優(yōu)良條件，使學生在校期間既能獲得豐富的理論專業(yè)知識，又能掌握較強的實際操作技能，畢業(yè)與就業(yè)實現(xiàn)無縫連接。