學習內(nèi)容：

    1.面包類、蛋糕類、西點類、特色產(chǎn)品類、裱花藝術(shù)類。

    2.各種點心制作技術(shù)和配比技術(shù)。
    3.西點概論、西點原料知識、西點加工工藝、營養(yǎng)與衛(wèi)生知識等。

    保定虎振糕點培訓學校有著二十多年的辦學歷史，積累了豐富的教學經(jīng)驗，老師手把手的教，學生親自動手實踐練習，全部通過實踐來掌握，切實學會一種再學下一種，一切以學生學會為目的。自辦學以來培育了上萬名學員，有的學成之后在大型蛋糕店、西餅屋從事糕點師、西點師、裱花師，有的自己創(chuàng)業(yè)當老板，開起了蛋糕店、西餅屋，總之學習糕點專業(yè)，就業(yè)非常靈活。學成畢業(yè)之后學校免費為學員分配工作，不用擔心就業(yè)問題?；⒄駥W校常年招生，隨到隨學！

     急！急！急！西點糕點專業(yè)人才告急，進入2011以來，西點糕點人才越來越緊缺，近段時間以來，每天都有數(shù)不清的打到點石培訓西點糕點專業(yè)就業(yè)辦公室，問有沒有西點糕點專業(yè)的畢業(yè)生，如果有的話，一定要給他們幾個，小到一些中型的西點蛋糕房，大到一些國內(nèi)知名的蛋糕面包連鎖企業(yè)和一些國際企業(yè)，都在四處發(fā)招聘大量招聘西點糕點專業(yè)技術(shù)人才，好嘉利、好利來、三色鴿、福晶園、臺灣85度C、香港美心西餅、仟吉西餅等大型連鎖蛋糕面包企業(yè)都已經(jīng)感覺到因為西點蛋糕人才的奇缺而限制了企業(yè)的發(fā)展，據(jù)一位國內(nèi)知名連鎖蛋糕房市場發(fā)展部經(jīng)理說，現(xiàn)在西點蛋糕人才奇缺。