學(xué)校課程豐富多樣，從基礎(chǔ)的烘焙原理與技法，到進(jìn)階的創(chuàng)意糕點(diǎn)設(shè)計(jì)，再到高級(jí)的化蛋糕制作，層層遞進(jìn)，滿足不同水平學(xué)員的需求。你將學(xué)會(huì)如何巧妙地運(yùn)用各種食材，如何精準(zhǔn)地把握烘焙時(shí)間與溫度，如何賦予糕點(diǎn)獨(dú)特的造型與口感。 中西糕點(diǎn)培訓(xùn) 實(shí)踐是成長(zhǎng)的關(guān)鍵。在這里，充足的實(shí)操課程讓你有機(jī)會(huì)將所學(xué)理論轉(zhuǎn)化為實(shí)際成果。每一次的攪拌、河北滄州同城烘焙、河北滄州附近裝飾，都是你向?qū)I(yè)糕點(diǎn)師邁進(jìn)的一步。 當(dāng)你從這里畢業(yè)，收獲的不僅是精湛的烘焙技能，還有一份對(duì)糕點(diǎn)藝術(shù)的熱愛(ài)與執(zhí)著。無(wú)論是選擇自主創(chuàng)業(yè)，開(kāi)設(shè)屬于自己的糕點(diǎn)店，還是進(jìn)入知名烘焙企業(yè)，或是成為一名自由的糕點(diǎn)藝術(shù)家，都將在這充滿甜蜜與溫馨的糕點(diǎn)世界里，綻放屬于自己的光彩，用雙手創(chuàng)造出令人陶醉的美味，傳遞幸福與快樂(lè)。

保定虎振職業(yè)技術(shù)培訓(xùn)學(xué)校是由保定市安監(jiān)局、人力資源和社會(huì)保障局、社會(huì)發(fā)展局、物價(jià)局批準(zhǔn)，保定市餐飲業(yè)、機(jī)械加工業(yè)、服務(wù)業(yè)，企業(yè)內(nèi)車輛定點(diǎn)培訓(xùn)學(xué)校，特種作業(yè)三級(jí)培訓(xùn)資質(zhì)。在保定市所屬同行業(yè)中，招生、考證、就業(yè)、下崗職工培訓(xùn)、轉(zhuǎn)崗培訓(xùn)、失業(yè)人員再就業(yè)培訓(xùn)、農(nóng)村勞動(dòng)力培訓(xùn)、在崗職工、農(nóng)民工技能培訓(xùn)等多項(xiàng)綜合指標(biāo)考核年年名列前茅，是百萬(wàn)農(nóng)村勞動(dòng)力轉(zhuǎn)移就業(yè)培訓(xùn)工程中標(biāo)學(xué)校?；⒄裰形鞲恻c(diǎn)培訓(xùn) 虎振中西糕點(diǎn)培訓(xùn)學(xué)校西點(diǎn)教室里，一抹抹靚麗的身影正在忙碌著。手里拿著裱花工具，眼睛注視著轉(zhuǎn)盤，全神貫注的在自己的作品上，在西點(diǎn)中找到屬于自己的魅力。女生不再是以前躲在家里大門不出二門不邁相夫教子的女性，在現(xiàn)代女生不僅可以主持家務(wù)而且還可以在外工作減輕家里財(cái)政壓力，在工作中綻放美麗光彩。 接著，在教學(xué)中，虎振藝術(shù)西點(diǎn)培訓(xùn)學(xué)校在重視西點(diǎn)實(shí)操能力的同時(shí)不忘提高學(xué)生的綜合能力，使從虎振藝術(shù)西點(diǎn)培訓(xùn)學(xué)校畢業(yè)的學(xué)生技術(shù)過(guò)硬，能輕松勝任西點(diǎn)店、西餅屋的工作，并能夠通過(guò)在虎振藝術(shù)西點(diǎn)培訓(xùn)學(xué)校學(xué)習(xí)到的管理知識(shí)和營(yíng)銷能力，在未來(lái)的工作中得心應(yīng)手，加薪晉升、自己開(kāi)店也自是不在話下。通過(guò)在虎振藝術(shù)西點(diǎn)培訓(xùn)學(xué)校專業(yè)系統(tǒng)的學(xué)習(xí)，掌握好各種基本技能，經(jīng)過(guò)不斷練習(xí)自己的技術(shù)能力，擁有好工作，好前途，而是真實(shí)存在的一種實(shí)力的證明。因此，據(jù)機(jī)構(gòu)調(diào)查，未來(lái)五年，西點(diǎn)烘焙師社會(huì)需求量達(dá)到200萬(wàn)人，發(fā)展前途不可限量，虎振藝術(shù)西點(diǎn)培訓(xùn)學(xué)校把握社會(huì)潮流，專門開(kāi)設(shè)一年制西點(diǎn)精英專業(yè)，為社會(huì)培養(yǎng)西點(diǎn)專業(yè)技術(shù)復(fù)合型人才。畢業(yè)后學(xué)員除了能從事星級(jí)賓館西餅房、大型連鎖超市西餅屋的西點(diǎn)制作工作，還能同時(shí)具備較高的創(chuàng)業(yè)能力。

虎振中西糕點(diǎn)培訓(xùn)藝術(shù)蛋糕A班： 1.生日蛋糕的基本手法：鮮奶油的打法、蛋糕拉坯的制作、蛋糕抹坯的聯(lián)系、蛋糕裝飾的種類、蛋糕裝飾的一般用料、蛋糕裝飾的手法、各種花邊花型的練習(xí)、藝術(shù)文字練習(xí)、蛋糕裝飾的布局、色彩搭配。2.鮮花的制作手法：八種蛋糕花邊制作、八種基本花朵制作（玫瑰花、菊花、五葉花、康乃馨、百合花、蝴蝶蘭）。3.十二種生肖制作（卡通鼠、卡通牛、卡通虎、卡通兔、卡通龍、卡通蛇、卡通馬、卡通羊、卡通猴、卡通雞、卡通狗、卡通豬）。4.人物制作：圣誕老人、老壽星、小雪人、小男孩、大熊貓、松樹(shù)、小浣熊、大象、仙鶴等。 藝術(shù)蛋糕B班： 1.陶藝蛋糕2.陶藝?yán)鞯案?3.仿真生肖4.卡通生肖 5.人物喜慶6.花卉 7.慕斯冰激凌蛋糕 西點(diǎn)全科班： 海綿類蛋糕（千層車輪蛋糕卷、綠茶海綿蛋糕）戚風(fēng)類蛋糕（相思毛巾卷、布丁蛋糕、虎紋雙色蛋糕） 重油蛋糕 （蜜紅豆蛋糕、濃情巧克力蛋糕）、塔/派類（海鮮胡蘿卜派） 干 點(diǎn) 類 （黃金 椰子球、蜂蜜西餅、核桃巧克力餅干）清 酥 類 （千層酥、蓮蓉酥、風(fēng)車酥） 面 包 類 （法式面包、甜面包、脆皮面包、丹麥面包） 其 他 類 （漢堡包、披薩、熱狗、三明治、蛋撻） 學(xué)生學(xué)習(xí)的產(chǎn)品種類個(gè)品種。所有菜品均由學(xué)員親自操作實(shí)習(xí)！