培訓(xùn)內(nèi)容：
    主要學(xué)習(xí)各種基礎(chǔ)面團(tuán)的調(diào)制和相關(guān)的理論知識(shí)，如：水調(diào)面點(diǎn)類、蓬松面團(tuán)類、油酥面團(tuán)類、米粉面團(tuán)類和其他面團(tuán)類面點(diǎn)制作，以及時(shí)下流行常見的各種小吃、主食，酒店用面食等，如：水餃、花式蒸餃、手搟面、抻面、饅頭、花卷、包子、開口笑、回頭餅、夾餅、鴨仔酥、燒麥、油酥燒餅、麻團(tuán)、驢打滾、南瓜餅、盤絲餅、手抓餅、驢肉火燒、醬肉火燒、棋子火燒、一品燒餅、京東肉餅、白運(yùn)章蒸餃、鍋貼、黃金包、貓耳朵、干炒河粉、肉盒子等五六十項(xiàng)實(shí)用的面點(diǎn)技能。 就業(yè)去向：畢業(yè)后主要在各大酒店、賓館、政府食堂等單位從事面點(diǎn)師工作，也可以自己開辦各類小吃，如餃子館、面館以及各種主食廚房等，自己創(chuàng)業(yè)做老板。

美味的糕點(diǎn)就在保定虎振學(xué)校

    現(xiàn)在大家的物質(zhì)生活相比以往有了很大的改善，而且人們對于物質(zhì)質(zhì)量有了更加嚴(yán)格的要求，面對外面那些添加防腐劑的東西還是比較敏感的，總是想在家做一些質(zhì)量有保證的糕點(diǎn)給家人，不僅能夠保證家人的身體，更有助于營造良好的家庭氛圍，此時(shí)保定虎振學(xué)校就赤裸裸的出現(xiàn)在人們的視線。
      雖然保定虎振學(xué)校開始建校的時(shí)候只有廚師一個(gè)專業(yè)，但經(jīng)過了這么多年的發(fā)展之后已經(jīng)發(fā)展成了一家擁有八大專業(yè)的職業(yè)技能培訓(xùn)學(xué)校，而中西糕點(diǎn)專業(yè)是人們比較關(guān)注的。