【糕點中級班】

    主要學(xué)習(xí)各種糕點、西點、生日蛋糕，面包餅干等技術(shù)的制作。如各種桃酥、餅干、月餅、蜜食，各種蛋糕、面包、松餅、蛋撻。各種干點西點，十二生肖，各種奶油仿真花卉等。成本核算、店面管理、顧客溝通技巧、庫房管理，以及在校期間外出名店踐習(xí)等。通過以上系統(tǒng)地培訓(xùn)學(xué)習(xí)，可使創(chuàng)業(yè)班畢業(yè)的學(xué)生有很強的實踐動手能力和創(chuàng)業(yè)意識。畢業(yè)后即可馬上開店創(chuàng)業(yè)。

    學(xué)習(xí)糕點制作，選擇學(xué)習(xí)糕點制作工藝，就到保定虎振糕點學(xué)校。名牌高級技師任教，手把手的教，讓學(xué)生親自動手練習(xí)，保證能夠?qū)W到真技術(shù)真本領(lǐng)，畢業(yè)后能達到獨立開店技術(shù)水平。

    虎振學(xué)校常年招生，隨到隨學(xué)

  虎振蛋糕培訓(xùn)位于河北保定。我中心帶領(lǐng)者：從業(yè)烘焙行業(yè)30多年，團隊裱花師先后跟隨幾位臺灣西點大師. 國內(nèi)西點名廚，我中心團隊有著多年烘焙行業(yè)經(jīng)驗，有著多年烘焙學(xué)校講師的經(jīng)驗，有著多場藝術(shù)蛋糕制作的專場演示會。在這行業(yè)工作多年里，學(xué)習(xí)到很多西點蛋糕的制作精髓，隨著烘焙業(yè)的興旺發(fā)展，也看到了中國中國西點蛋糕行業(yè)的未來與方向，在這么多年的努力與學(xué)習(xí)，也得到很大收獲。為了能讓中國烘焙行業(yè)能與國內(nèi)外同步，我們這支團隊會一直努力下去，不斷向著高追求，高品質(zhì)的效益。
   我們虎振蛋糕演繹培訓(xùn)組織了一支有凝聚力的研發(fā)團隊，由首席裱花師.講師親自授課，以嚴(yán)謹(jǐn)?shù)慕虒W(xué)理論為依托，理論與實踐相結(jié)合為宗旨。為了讓新學(xué)員能夠有良好的環(huán)境，不會讓每一位學(xué)員不必要的浪費學(xué)習(xí)與時間，我們實行隨到隨學(xué)一對一授課課前實行講解學(xué)習(xí)內(nèi)容的理論知識。使每一位學(xué)員都有濃厚的學(xué)習(xí)興趣和熱情。
    我中心本著四高（高標(biāo)準(zhǔn).高要求.高追求.高品質(zhì)）的認(rèn)真負責(zé)態(tài)度，隨著人們的生活節(jié)奏加快，市場需求不斷變化，傳統(tǒng)技術(shù)和品質(zhì)已不能適應(yīng)大眾的需求，且行業(yè)不斷增加與競爭，在激烈競爭的行業(yè)中，餅店只有不斷提高對產(chǎn)品的技術(shù)與品質(zhì)，才會發(fā)展進步。