滄州學(xué)糕點(diǎn)面點(diǎn) 保定虎振技校，滄州距離保定僅一個(gè)多小時(shí)的車(chē)程，相當(dāng)于在家門(mén)口就可以學(xué)到 的糕點(diǎn)面點(diǎn)技術(shù)。保定虎振高級(jí)蛋糕面包西點(diǎn)烘焙中心教學(xué)采用強(qiáng)化封閉式管理，多功能教室設(shè)備齊全，實(shí)操條件優(yōu)越，師資力量雄厚，由 級(jí)烘焙大師親自督導(dǎo)教學(xué)，并由多名 級(jí)技師授課。名師為你傾力獻(xiàn)上100多款各式蛋糕、面包、西點(diǎn)的制作技術(shù)，新穎的造型，獨(dú)到的方法，手把手式的培訓(xùn)步驟，令你領(lǐng)略蛋糕中的精髓，一技在手，令你的事業(yè)更上一層樓！

    畢業(yè)后，想自己創(chuàng)業(yè)開(kāi)店的學(xué)員，學(xué)校老師指導(dǎo)開(kāi)蛋糕面包房，包括店面經(jīng)營(yíng)管理、成本控制、價(jià)格定位、原料設(shè)備采購(gòu)、 產(chǎn)品營(yíng)銷(xiāo)、店面裝修設(shè)計(jì)、全程指導(dǎo)。

  糕點(diǎn) 的軟件還是在人，人和人的集合構(gòu)成了一個(gè)團(tuán)隊(duì)，現(xiàn)在糕點(diǎn)的生意已經(jīng)進(jìn)入了一個(gè)高度競(jìng)爭(zhēng)的時(shí)代，在城市的市場(chǎng)中，不斷地廝殺才能夠有一片天地，不是專(zhuān)業(yè)的人士往往很難取得競(jìng)爭(zhēng)的勝利，這個(gè)時(shí)候，專(zhuān)業(yè)的團(tuán)隊(duì)就顯得格外重要了。糕點(diǎn)的競(jìng)爭(zhēng)很大程度上是專(zhuān)業(yè)團(tuán)隊(duì)的競(jìng)爭(zhēng)，有了投資意愿和方向，專(zhuān)業(yè)的團(tuán)隊(duì)來(lái)幫助你完成剩下的事兒，這也就是我們通常所說(shuō)的，所有權(quán)和經(jīng)營(yíng)權(quán)相分離，未來(lái)的市場(chǎng)一定是這個(gè)樣子的。糕點(diǎn)服務(wù)的軟件這時(shí)也成了糕點(diǎn)生意新的增長(zhǎng)點(diǎn)。
    社會(huì)的思潮在不斷變化，糕點(diǎn)的生態(tài)也在相應(yīng)地發(fā)生變化，糕點(diǎn)生意的形勢(shì)自然也不例外，也在發(fā)生著變化，只要我們掌握了糕點(diǎn)生意的本質(zhì)，懂得了糕點(diǎn)軟件的作用和運(yùn)作，糕點(diǎn)生意也變得不難了，起碼找到了糕點(diǎn)生意的方向，只有持續(xù)不斷地增長(zhǎng)才能夠讓自己的糕點(diǎn)生意，把得頭籌。
    未來(lái)的糕點(diǎn)生意一定是這樣的一個(gè)格局，專(zhuān)業(yè)的團(tuán)隊(duì)做專(zhuān)業(yè)的事兒，糕點(diǎn)服務(wù)軟件成為糕點(diǎn)克敵制勝的利器，這時(shí)我們才能夠說(shuō)真正地做上了糕點(diǎn)生意。

    保定虎振學(xué)校所授理論課以 統(tǒng)編教材為主，設(shè)置《烹調(diào)技術(shù)》,《烹飪?cè)现R(shí)》,《烹飪?cè)霞庸ぁ?《西餐工藝》,《西式面點(diǎn)》,《調(diào)味工藝》,《醬鹵制品工藝》,《名菜名點(diǎn)》,《餐飲營(yíng)養(yǎng)衛(wèi)生》,《客房服務(wù)管理》,《烹飪英語(yǔ)》,《酒店服務(wù)英語(yǔ)》,《計(jì)算機(jī)基礎(chǔ)知識(shí)》,《酒店設(shè)備維修》等課程。

     在技能教學(xué)方面，保定虎振學(xué)校完全模擬實(shí)景場(chǎng)地，配有中餐熱菜實(shí)訓(xùn)室、冷拼實(shí)訓(xùn)室、西餐熱菜實(shí)訓(xùn)室、刀工雕刻實(shí)訓(xùn)室、裱花實(shí)訓(xùn)室、烘焙實(shí)訓(xùn)室、多媒體實(shí)訓(xùn)室等教學(xué)實(shí)訓(xùn)空間，以及醒發(fā)箱、電烤箱氣烤箱、電餅器、電煎鍋等全套中西餐實(shí)習(xí)用具。為提高學(xué)員動(dòng)手能力和專(zhuān)業(yè)技能，提供了優(yōu)良條件，使學(xué)生在校期間既能獲得豐富的理論專(zhuān)業(yè)知識(shí)，又能掌握較強(qiáng)的實(shí)際操作技能，畢業(yè)與就業(yè)實(shí)現(xiàn)無(wú)縫連接。