中西糕點培訓(xùn)技校|學(xué)面包裱花烘焙去哪里？中西糕點培訓(xùn)報名地址
| 產(chǎn)品參數(shù) | |
|---|---|
| 產(chǎn)品價格 | 3980/個 |
| 發(fā)貨期限 | 不限 |
| 供貨總量 | 400 |
| 運費說明 | 自理 |
| 培訓(xùn)方式 | 線下全日制脫產(chǎn)學(xué)習(xí) |
| 學(xué)期 | 1個月，2個月、4個月、8個月、1年、3年 |
| 學(xué)費 | 學(xué)期不同，收費不同，具體電話咨詢 |
| 招生對象 | 16周到60周，性別不限 |
| 開課日期 | 隨到隨學(xué) |
| 授課地址 | 河北省保定市南二環(huán)1956號 |
| 范圍 | 中西糕點培訓(xùn)技校|學(xué)面包裱花烘焙去哪里？中西糕點培訓(xùn)報名地址服務(wù)網(wǎng)絡(luò)覆蓋遼寧省、沈陽市、大連市、鞍山市、撫順市、本溪市、丹東市、錦州市、營口市、阜新市、遼陽市、盤錦市、鐵嶺市、朝陽市、葫蘆島市 沈河區(qū)、大東區(qū)、皇姑區(qū)、鐵西區(qū)、蘇家屯區(qū)、東陵區(qū)、沈北新區(qū)、于洪區(qū)、遼中區(qū)、康平縣、法庫縣、新民市等區(qū)域。 |
理論課內(nèi)容
1、 蛋糕的起源、發(fā)展和分類
2、 制作蛋糕的常用原料和作用
3、 制作蛋糕時常出現(xiàn)的問題、原因及解決辦法
4、 糕點制作常用的熟制設(shè)備和特點
奶油裱花類 1、 鮮奶油的選購、保存 2、 鮮奶油的基本打法 3、 生日蛋糕的基礎(chǔ)抹面和不同刀法的基本運用 4、 12中常用花邊的制作方法（如：貝殼花邊、麻辮花邊、吊蘭花邊、繞繩花邊等） 5、 12種常用花卉的裱制方法（如：玫瑰花、盤絲花、長壽菊、福壽菊、紅鶴羽、康乃馨等） 6、 12種仿真卡通生肖的制作等
全日制大專(沈陽市分公司)擁有著雄厚的科研力量和完善的經(jīng)營管理體制。公司主營產(chǎn)品 保定虎振技校。我們將以市場為導(dǎo)向，以科技為動力，不斷提高企業(yè)綜合競爭能力，大力開發(fā)和利用具有國際先進水平的高新產(chǎn)品，以的管理水平、優(yōu)質(zhì)的服務(wù)、優(yōu)惠合理的價格，竭誠為顧客服務(wù)！公司秉承“平等、誠信、合作、發(fā)展”的經(jīng)營理念，誠摯歡迎新老客戶前來指導(dǎo)工作、洽談業(yè)務(wù)。
分配方向：西餅店、蛋糕房、大型商務(wù)會所、酒店、西餐店、咖啡店。自主創(chuàng)業(yè)支持：開店前的原材料、包材、設(shè)備進貨渠道、營銷策劃方案、店面裝修參考圖案、后期產(chǎn)品免費更新，畢業(yè)工資：3500-10000元，包食宿以及福利。
畢業(yè)達到獨立開店水平。 外地學(xué)員統(tǒng)一安排食宿，包吃包住。我校有獨立的學(xué)生餐廳和學(xué)生寢室，吃住很方便。畢業(yè)頒發(fā)全國通用西點師證，需要安排工作者，可安排到蛋糕房、面包房工作實習(xí)。想開店者，可長期指導(dǎo)開店。
培訓(xùn)內(nèi)容：
主要學(xué)習(xí)各種基礎(chǔ)面團的調(diào)制和相關(guān)的理論知識，如：水調(diào)面點類、蓬松面團類、油酥面團類、米粉面團類和其他面團類面點制作，以及時下流行常見的各種小吃、主食，酒店用面食等，如：水餃、花式蒸餃、手搟面、抻面、饅頭、花卷、包子、開口笑、回頭餅、夾餅、鴨仔酥、燒麥、油酥燒餅、麻團、驢打滾、南瓜餅、盤絲餅、手抓餅、驢肉火燒、醬肉火燒、棋子火燒、一品燒餅、京東肉餅、白運章蒸餃、鍋貼、黃金包、貓耳朵、干炒河粉、肉盒子等五六十項實用的面點技能。 就業(yè)去向：畢業(yè)后主要在各大酒店、賓館、政府食堂等單位從事面點師工作，也可以自己開辦各類小吃，如餃子館、面館以及各種主食廚房等，自己創(chuàng)業(yè)做老板。
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