學(xué)?，F(xiàn)開(kāi)設(shè)特色專(zhuān)業(yè)有花式調(diào)酒、英式調(diào)酒、咖啡飲料、西餐、西點(diǎn)、蛋糕、中式面點(diǎn)、中餐廚師、營(yíng)養(yǎng)配餐員。 的教學(xué)設(shè)備，雄厚的師資力量，領(lǐng)先的多項(xiàng)化教學(xué)，為學(xué)生提供的學(xué)習(xí)環(huán)境掌握的知識(shí)和技能。

    學(xué)校分全日制班和業(yè)余班，常年招生，隨到隨學(xué)，包教包會(huì)，從零開(kāi)始學(xué)，入學(xué)簽訂培訓(xùn)協(xié)議，學(xué)不會(huì)可免費(fèi)再學(xué)，就業(yè)率達(dá)，考試合格后頒發(fā)全國(guó)通用《職業(yè)技能等級(jí)鑒定》 ，畢業(yè)后學(xué)校幫助工作，目前本校各個(gè)專(zhuān)業(yè)共有幾十家簽約單位在這里進(jìn)行定向培訓(xùn)，本校畢業(yè)學(xué)生已經(jīng)在很多工作崗位就業(yè)，由于掌握了專(zhuān)業(yè)技能，很快在單位擔(dān)任要職，并受到用人單位的好評(píng)。

    西式干點(diǎn)類(lèi) 香蔥曲奇 奶油曲奇 椰香小餅 美國(guó)鄉(xiāng)村甜餅 可可西餅 蛋黃小西餅 提子酥 冰糖芝麻酥 美式巧克力酥 蛋黃派 銅鑼燒 奶酪椰絲餅 QQ素餅 扭紋酥 混酥蛋塔 葡式蛋塔 水果蛋塔 奶酪餅干 香酥巧克力手指餅干

中式糕點(diǎn)類(lèi)    倒口酥 蛋香桃酥 無(wú)糖桃酥 香脆麻花 小麻花 軟麻花 荷花酥 江米條 蜜食 開(kāi)口笑 鴨仔酥 薩其馬 京八件等
    月餅類(lèi)     廣式軟皮月餅 椰蓉奶香月餅 無(wú)糖月餅 潮式月餅 香蕉口口酥月餅  京式自來(lái)白月餅 京式自來(lái)紅月餅 提將月餅 油炸月餅 蘇式鮮肉月餅 黃金月餅等

硬件都差不多的情況下，軟件的價(jià)值是無(wú)止境的。
    糕點(diǎn)的硬件就是產(chǎn)品和技術(shù)，裝修、包裝、設(shè)備等，這個(gè)是重要的。任何軟件都不能替代的，首先的時(shí)候比著的就是硬件，沒(méi)有硬件就構(gòu)造硬件，相對(duì)來(lái)說(shuō)容易些，直接用錢(qián)購(gòu)買(mǎi)就行了。和硬件相對(duì)應(yīng)的是軟件，這個(gè)每一家一個(gè)樣，每一家都是不同的，因?yàn)檐浖牟煌?，而呈現(xiàn)出的糕點(diǎn)生意也是千姿百態(tài)和豐富多樣。
    糕點(diǎn)的軟件就是糕點(diǎn)服務(wù)。你運(yùn)用的銷(xiāo)售手段和銷(xiāo)售模式是不同的，你的服務(wù)也就有了不同。糕點(diǎn)的銷(xiāo)售無(wú)非就是開(kāi)店、辦廠、批發(fā)、送貨、趕集、DIY蛋糕、烘焙群、俱樂(lè)部、會(huì)館等等不一而足，每一個(gè)銷(xiāo)售業(yè)態(tài)下也有相應(yīng)的方式，這些都可以歸結(jié)為服務(wù)的，也即我們所說(shuō)的軟件，要想糕點(diǎn)生意能夠贏，比的就是這個(gè)，有了這個(gè)軟件才會(huì)有差別和好壞。