學校現(xiàn)開設(shè)特色專業(yè)有花式調(diào)酒、英式調(diào)酒、咖啡飲料、西餐、西點、蛋糕、中式面點、中餐廚師、營養(yǎng)配餐員。 的教學設(shè)備，雄厚的師資力量，領(lǐng)先的多項化教學，為學生提供的學習環(huán)境掌握的知識和技能。

    學校分全日制班和業(yè)余班，常年招生，隨到隨學，包教包會，從零開始學，入學簽訂培訓協(xié)議，學不會可免費再學，就業(yè)率達，考試合格后頒發(fā)全國通用《職業(yè)技能等級鑒定》 ，畢業(yè)后學校幫助工作，目前本校各個專業(yè)共有幾十家簽約單位在這里進行定向培訓，本校畢業(yè)學生已經(jīng)在很多工作崗位就業(yè)，由于掌握了專業(yè)技能，很快在單位擔任要職，并受到用人單位的好評。

    培訓內(nèi)容：
    主要學習各種基礎(chǔ)面團的調(diào)制和相關(guān)的理論知識，如：水調(diào)面點類、蓬松面團類、油酥面團類、米粉面團類和其他面團類面點制作，以及時下流行常見的各種小吃、主食，酒店用面食等，如：水餃、花式蒸餃、手搟面、抻面、饅頭、花卷、包子、開口笑、回頭餅、夾餅、鴨仔酥、燒麥、油酥燒餅、麻團、驢打滾、南瓜餅、盤絲餅、手抓餅、驢肉火燒、醬肉火燒、棋子火燒、一品燒餅、京東肉餅、白運章蒸餃、鍋貼、黃金包、貓耳朵、干炒河粉、肉盒子等五六十項實用的面點技能。 就業(yè)去向：畢業(yè)后主要在各大酒店、賓館、政府食堂等單位從事面點師工作，也可以自己開辦各類小吃，如餃子館、面館以及各種主食廚房等，自己創(chuàng)業(yè)做老板。