據(jù)媒體報(bào)道，在一些一線城市有不少白領(lǐng)利用閑暇時(shí)間學(xué)做西點(diǎn)，她們可以為自己的家人朋友帶來一絲生活情趣的同時(shí)又豐富自身的素養(yǎng)，可謂一舉多得。而真正的西點(diǎn)師大多以高貴、智慧的形象出現(xiàn)在人們面前，她們不僅有著精湛的西點(diǎn)技藝更有一種典雅的氣質(zhì)相伴左右，較之辦公室里的時(shí)尚白領(lǐng)們，可謂“有過之而無不及”。目前，西點(diǎn)市場的行情一路看好，并且未來發(fā)展的空間也很大。隨著黑天鵝、面包新語、西堤等新式西點(diǎn)店帶來的西點(diǎn)潮流，人們對(duì)于西點(diǎn)的認(rèn)識(shí)與需求愈發(fā)呈擴(kuò)大趨勢。
    “學(xué)好西點(diǎn)，無論是自己開店或是到一些西餐廳、西點(diǎn)房、咖啡店工作都是不錯(cuò)的選擇，而且目前西點(diǎn)師的收入水平在同等行業(yè)中都是比較靠前的。”廊坊中西糕點(diǎn)專修學(xué)校資深西點(diǎn)教師金大師說。

虎振蛋糕西點(diǎn)培訓(xùn)項(xiàng)目：
    鮮奶蛋糕，冰激凌蛋糕，果凍蛋糕，水果蛋糕，陶藝蛋糕，八寶蛋糕，慕斯蛋糕，巧克力鏟花
    面包，月餅，丹麥面包，芝麻瓦片，無水蛋糕，脆皮蛋糕，無水桃酥，無糖桃酥，方酥，瑞士卷，黃金天使卷，螞蟻上樹，老婆餅，牛舌酥，龍骨酥，棗糕，抹茶蛋糕，鮮奶泡芙，曲奇，小餅干，蝴蝶酥，椰蓉酥，慕斯，蛋撻，等上百種西點(diǎn)。同時(shí)還有冰激凌，果凍，冰粥，奶茶等技術(shù)。技術(shù)。

    保定虎振學(xué)校是經(jīng)省、市勞動(dòng)部門審批，賀陽教育投資有限公司旗下的一所擁有30多年歷史的國有職業(yè)培訓(xùn)學(xué)校。學(xué)校成立30多年來，規(guī)模已發(fā)展成為集中西式烹飪、中西式面點(diǎn)糕點(diǎn)制作、肉食品加工、果蔬雕刻藝術(shù)、酒店服務(wù)與管理等多項(xiàng)專業(yè)為一體的職業(yè)培訓(xùn)學(xué)校。