食品經(jīng)營許可證應(yīng)充分利用生物材料高信息量的特點，并與其他防偽技術(shù)相結(jié)合，提高防偽的功效和質(zhì)量；還應(yīng)發(fā)展合適的生物技術(shù)手段以及研發(fā)靈巧、簡便、實用的檢測儀器。其發(fā)展的重點是：緊密跟蹤的 成果，融合其他學科的技術(shù)特點，開發(fā)具有特殊功能的加密化合物，并且向交叉、綜合的方向發(fā)展。在國內(nèi)重點發(fā)展的物理防偽技術(shù)有：紙紋防偽技術(shù)，隱形磁碼技術(shù)、光致變色技術(shù)、光學變色技術(shù)、平面光學和分子光化學防偽技術(shù)、激光全息技術(shù)和核物理防偽技術(shù)。應(yīng)用技術(shù)包括很多技術(shù)，例如印刷技術(shù)、造紙技術(shù)、包裝技術(shù)、機械加工技術(shù)、設(shè)備制造技術(shù)等。發(fā)展的重點是：相互結(jié)合、相互滲透，共同推進防偽技術(shù)的研究和應(yīng)用。發(fā)展的重點是：研究自動鑒別儀的相關(guān)技術(shù)，著手解決多個傳感器間的

悉，澳大利亞悉尼年奧運會組委會決定，提取運動員口腔粘膜上皮細胞的DNA樣品，切取其中的某一特定片斷，將其遺傳基因密碼大量復制并用蛋白質(zhì)保護起來，混入染料中，再用該染料染制布料制作年奧運會商用標識、標簽的防偽。查驗時用特制的掃描儀讀取DNA密碼，以辨真?zhèn)巍?合格印刷碼防偽類與編碼、證卡防偽技術(shù)類電碼電話防偽：刮開或揭開商品標識上的覆蓋涂層，即顯現(xiàn)出由計算機編碼技術(shù)隨機生成的一組防偽數(shù)碼。消費者可撥打當?shù)夭樵冸娫?，并按電話語音提示依次鍵入防偽數(shù)碼至中心數(shù)據(jù)庫查詢，數(shù)據(jù)庫經(jīng)過快速處理將產(chǎn)品信息食品經(jīng)營許可證返回給查詢者，以此鑒別真假。 微電子芯片防偽：將產(chǎn)品名稱、型號、批號、廠名、電話、密碼等存儲在芯片上。這種芯片很小，故可包埋在證卡、商標以及各種標識中。識別時用相應(yīng)的識別器讀取，識別器有接觸式的和非接觸式的兩種，后者可在一定的距離內(nèi)

食品經(jīng)營許可證生物體DNA（脫氧核糖核酸）、免疫學防偽技術(shù)以及簽字動態(tài)檢測技術(shù)等防偽方法。其中人的指紋、掌紋也可用于證卡、標識、印章等防偽。生物體DNA既可用于油墨、印油、墨水、飲料防偽，也可用于各種標識防偽。據(jù)悉，澳大利亞悉尼年奧運會組委會決定，提取運動員口腔粘膜上皮細胞的DNA樣品，切取其中的某一特定片斷，將其遺傳基因密碼大量復制并用蛋白質(zhì)保護起來，混入染料中，再用該染料染制布料制作年奧運會商用標識、標簽的防偽。查驗時用特制的掃描儀讀取DNA密碼，以辨真?zhèn)巍?培訓合格制作結(jié)構(gòu)防偽技術(shù)在設(shè)計制造的產(chǎn)品上采用某種特殊的構(gòu)思設(shè)計，從而使產(chǎn)品達到保真。其中有機械防偽技術(shù)和包裝防