餐飲、旅游業(yè)依然“求人”難 近年來，隨著 經(jīng)濟水平不斷提高，技術(shù)工人越來越受到用人單位重視。與大學(xué)生就業(yè)難、工資水平低相比，技術(shù)工人存在明顯優(yōu)勢，其就業(yè)更容易、薪資水平更低，如今，社會將技術(shù)工人比作“超級藍領(lǐng)”。 今年，“旅游、餐飲、娛樂”的求職人員缺口率在14.7％。武漢一家餐飲管理公司的行政負責人感嘆目前企業(yè)處于“雪上加霜”的境地：“行業(yè)淡季又趕上招人難。”雖然部分餐飲企業(yè)通過放寬年齡限制，但仍難解決問題。 保定虎振畢業(yè)生成餐飲行業(yè)主力軍之一 多年來，餐飲業(yè)與旅游業(yè)一直是增長速度較快的行業(yè)，保持著旺盛的生命力，尤其是在2013年，服務(wù)業(yè)在國民經(jīng)濟中首次超過第二產(chǎn)業(yè)占有較大比重，成為 經(jīng)濟的支柱，包括餐飲業(yè)、旅游業(yè)在內(nèi)的服務(wù)業(yè)將迎來更多發(fā)展機會，同時，一次“人才資源”爭奪大戰(zhàn)已擺在眼前。 人才是企業(yè)之魂，是推動企業(yè)發(fā)展較重要力量，在餐飲業(yè)中尤為如此。餐飲行業(yè)是當前人才緊缺狀況較為嚴重的行業(yè)之一，許多用人單位都出現(xiàn)了不同程度的人才斷檔，“青黃不接”、“求賢若渴”成為了眾多餐飲行業(yè)的真實寫照。 如何才能招聘到高技術(shù)廚師人才？保定虎振畢業(yè)生成為眾多用人單位的首要選擇。在當前廚師人才緊俏，廚師薪資連年上漲的情形下，保定虎振畢業(yè)生受到用人單位的熱捧。保定虎振畢業(yè)生以廚藝精湛、懂經(jīng)營管理、綜合素質(zhì)高著稱，相比其他培訓(xùn)機構(gòu)畢業(yè)學(xué)生以及酒店學(xué)徒，保定虎振畢業(yè)生受過科學(xué)系統(tǒng)的學(xué)習(xí)，對當前餐飲業(yè)發(fā)展有著較深刻的認識，對未來餐飲業(yè)發(fā)展形勢也有著較前瞻的了解，他們不只是一群會炒菜的廚師，他們是一群餐飲業(yè)急需的復(fù)合型人才，因此，保定虎振畢業(yè)生工資水平不僅遠高于應(yīng)屆大學(xué)生，也普遍高于同行畢業(yè)生。廚師培訓(xùn)

學(xué)廚師學(xué)費這和學(xué)校的實踐占的比例有很大關(guān)系，實踐占的比例大的，學(xué)費就高一些， 一個重要的環(huán)節(jié)就是，廣告和明星代理費，在電視上廣告需要花費，請明星代言需要花費，所以明星的名氣越大，廣告越多，學(xué)費就越高。 所以在選擇學(xué)習(xí)多少時間的時候，就要考慮自己的具體情況了，從學(xué)生本身的年齡，以及到家里的經(jīng)濟狀況都得考慮到位，畢竟在學(xué)校學(xué)習(xí)的時候是需要消費的 有了需求必定會出現(xiàn)供應(yīng)，面對這樣好的餐飲文化市場，很多餐飲企業(yè)也不能懈怠，各種各樣的美食餐飲企業(yè)爭相開業(yè)競爭，不僅為中國餐飲文化的發(fā)展起到了助推的作用，更為中國經(jīng)濟的發(fā)展增添了一份新力量。 說到這里還用解釋學(xué)廚師的前途嗎，前途肯定是無量的，因為有市場需求。只要自己喜歡這個行業(yè)，就可以學(xué)，總結(jié)一句，學(xué)廚師需要自身的努力更需要良師的指導(dǎo)，這就是選擇學(xué)校的重要性了，保定虎振廚師學(xué)校是河北省的知名較高的廚師學(xué)校，辦學(xué)時間長，制度完善，教學(xué)先進，就從目前市場上各個飯店的廚師是從哪里畢業(yè)的來說，很多都是來自虎振的畢業(yè)生。廚師培訓(xùn)

專業(yè)設(shè)置，緊跟市場需求學(xué)校的廚師專業(yè)是龍頭專業(yè)，現(xiàn)開設(shè)廚師初級班（學(xué)期4個月）、河北石家莊附近廚師中級班（學(xué)期7個月）、河北石家莊同城廚師高級班（學(xué)期1年）、河北石家莊本地廚師全科班（學(xué)期2年），滿足不同學(xué)生的學(xué)習(xí)需求。課程設(shè)置，從基礎(chǔ)刀工、河北石家莊本地翻鍋、河北石家莊附近刀法、河北石家莊附近刀技等基本功開始學(xué)習(xí)，到雕刻、河北石家莊涼菜、河北石家莊當?shù)責岵恕⒑颖笔仪f附近鹵水、河北石家莊本地筵席設(shè)計，再到流行的飲食、河北石家莊同城營養(yǎng)搭配及酒店管理、河北石家莊本地開店技巧等，應(yīng)有盡有。無論是想成為星級酒店主廚，還是打算自主創(chuàng)業(yè)開餐廳，在這里都能學(xué)到實用的技能。廚師培訓(xùn)