保定虎振烹飪學(xué)校緊跟市場(chǎng)發(fā)展趨勢(shì)，開設(shè)有中餐、糕點(diǎn)、面點(diǎn)、特色小吃等熱門專業(yè)。并且學(xué)校為了滿足更多學(xué)員的學(xué)習(xí)需求，開設(shè)有不同學(xué)習(xí)時(shí)長(zhǎng)的課程。只要你想學(xué)習(xí)皆可找到使你滿意的課程。 實(shí)操教學(xué) 學(xué)校匯聚了一支由國(guó)內(nèi)外老師領(lǐng)銜的專業(yè)教師隊(duì)伍，他們素質(zhì)高、技術(shù)強(qiáng)，從業(yè)經(jīng)驗(yàn)豐富。擁有完善的教學(xué)設(shè)備，滿足一人一工位、一人一操作設(shè)備的小班教學(xué)需求，幫扶學(xué)員的技術(shù)學(xué)習(xí)過程操作有幫扶。同時(shí)，學(xué)校早、中、晚均開設(shè)實(shí)操課程，學(xué)員真材實(shí)料實(shí)操學(xué)習(xí)；學(xué)校亦實(shí)行階段化達(dá)標(biāo)考核教學(xué)，循序漸進(jìn)，促使學(xué)員扎實(shí)學(xué)技術(shù)。廚師培訓(xùn)

中專中技班（1＋1年）：課程涵蓋基礎(chǔ)知識(shí)、河北邢臺(tái)附近原料與加工工藝、河北邢臺(tái)本地烹調(diào)工藝學(xué)等多領(lǐng)域知識(shí)。操作上，熟練運(yùn)用混合刀法剞花刀，在原料漲發(fā)、河北邢臺(tái)本地整料脫骨、河北邢臺(tái)冷拼、河北邢臺(tái)同城雕刻、河北邢臺(tái)同城熱菜制作上達(dá)到高級(jí)中式烹調(diào)師標(biāo)準(zhǔn)，完成480余道菜肴制作，贈(zèng)送50余種面點(diǎn)制作，畢業(yè)頒發(fā)中專中技畢業(yè)，為你進(jìn)入中上等餐廳或星級(jí)飯店工作鋪就道路。廚師培訓(xùn) 烹飪中級(jí)班（6＋6個(gè)月）：系統(tǒng)鉆研川、河北邢臺(tái)當(dāng)?shù)佤?、河北邢臺(tái)蘇、河北邢臺(tái)當(dāng)?shù)鼗浀炔讼到?jīng)典名菜，探索各類海鮮、河北邢臺(tái)干料漲發(fā)與烹飪技法，學(xué)習(xí)市場(chǎng)流行菜、河北邢臺(tái)附近特色菜、河北邢臺(tái)附近食品雕刻、河北邢臺(tái)同城藝術(shù)冷拼、河北邢臺(tái)同城實(shí)用果盤制作、河北邢臺(tái)鹵烤菜及火鍋等菜肴制作，精準(zhǔn)烹制360余道色香味俱佳的菜肴，還贈(zèng)送30種面點(diǎn)制作，讓你技能更上一層樓，勝任中等餐廳工作。