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去哪家學(xué)校學(xué)裱花生日蛋糕糕點(diǎn)烘焙值得信賴(lài)

更新時(shí)間： 2026-01-21 22:54:10 ip歸屬地：廊坊，天氣：晴，溫度：-8-4 瀏覽：7次

以下是:河北省廊坊市去哪家學(xué)校學(xué)裱花生日蛋糕糕點(diǎn)烘焙值得信賴(lài)的產(chǎn)品參數(shù)

產(chǎn)品參數(shù)
產(chǎn)品價(jià)格	3980/個(gè)
發(fā)貨期限	隨時(shí)
供貨總量	600
運(yùn)費(fèi)說(shuō)明	自理
培訓(xùn)方式	全日制線下脫產(chǎn)學(xué)習(xí)，以實(shí)踐為主
學(xué)期	1個(gè)月、3個(gè)月、5個(gè)月、1年、3年
學(xué)費(fèi)	學(xué)期不同，收費(fèi)不同，具體電話(huà)咨詢(xún)
授課地點(diǎn)	保定市南二環(huán)1956號(hào)
開(kāi)課日期	隨到隨學(xué)
招生條件	面向全國(guó)招生，性別不限，15周到60周
范圍	去哪家學(xué)校學(xué)裱花生日蛋糕糕點(diǎn)烘焙值得信賴(lài)服務(wù)網(wǎng)絡(luò)覆蓋河北省、石家莊市、唐山市、秦皇島市、邯鄲市、邢臺(tái)市、保定市、張家口市、承德市、滄州市、廊坊市、衡水市安次區(qū)、廣陽(yáng)區(qū)、固安縣、永清縣、香河縣、大城縣、文安縣、霸州市、三河市等區(qū)域。

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    糕點(diǎn)作為一個(gè)新興行業(yè)，未來(lái)10年會(huì)有迅猛的發(fā)展。據(jù)權(quán)威機(jī)構(gòu)調(diào)查，未來(lái)五年，西點(diǎn)烘焙師社會(huì)需求量達(dá)到200萬(wàn)人，未來(lái)發(fā)展前途不可限量。保定虎振烹飪學(xué)校及時(shí)把握社會(huì)潮流，專(zhuān)門(mén)開(kāi)設(shè)糕點(diǎn)專(zhuān)業(yè)，以培養(yǎng)糕點(diǎn)技術(shù)復(fù)合型人才為目標(biāo)，學(xué)員畢業(yè)后能從事星級(jí)賓館西餅房、大型連鎖超市西餅屋，具備較高的創(chuàng)業(yè)能力。
半年制糕點(diǎn)培訓(xùn)班：
    培養(yǎng)目標(biāo)：以培養(yǎng)西點(diǎn)專(zhuān)業(yè)技術(shù)復(fù)合型人才為目標(biāo)，學(xué)員畢業(yè)后能從事星級(jí)賓館西餅房、大型連鎖超市西餅屋，具備較高的創(chuàng)業(yè)能力。
    課程特色：學(xué)習(xí)各種西點(diǎn)制品的制作技術(shù)，具備獨(dú)立開(kāi)店，自主創(chuàng)業(yè)的能力。
課程內(nèi)容：
    理論課程：《西點(diǎn)工藝學(xué)》《西點(diǎn)原料知識(shí)》《烘焙工藝》

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糕點(diǎn)專(zhuān)業(yè)教學(xué)安排

傳授五大類(lèi)數(shù)百個(gè)品種市場(chǎng)暢銷(xiāo)的中西糕點(diǎn)制作技術(shù)：

一、面包類(lèi)二、西點(diǎn)類(lèi)三、生日蛋糕類(lèi) 四、中點(diǎn)類(lèi)五、廣式月餅類(lèi)

一、面包類(lèi)

一、面包的種類(lèi)，A、脆皮【荷蘭】B松質(zhì)【英式】C【硬質(zhì)】軟質(zhì)【日式】
二、制作方法：A中種法B直接法
三、各種原料的性質(zhì)、用途和用量
四、面包的制作工藝：配料——攪拌——分割整型——醒發(fā)——烤前裝飾——烘焙——冷藏包裝
五、幾種常見(jiàn)面包的制作工藝：甜咸吐司，水果吐司，三色吐司，椰茸吐司，開(kāi)口笑，棉花包，沙拉條，比薩餅，花生派，吉士包，八字花，菊花，太陽(yáng)花，天蠶，太白金星，天山熱狗，漢堡，年輪包，蔥油包，菠蘿包，老婆餅，可松包，丹麥包，蘋(píng)果酥，法式長(zhǎng)棍。
六、幾種常見(jiàn)餡料的制作：A 椰茸餡B吉士醬C花生卡士達(dá)餡D奶酥餡E咖喱餡F福里吉白G沙拉醬H吉士餡J棗泥、豆沙、山楂等。
七、制作優(yōu)質(zhì)面包應(yīng)注意的十二項(xiàng)事宜。

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中西糕點(diǎn)常見(jiàn)分類(lèi)
從工藝上分有八個(gè)大類(lèi)：油酥類(lèi) 、混糖類(lèi) 、漿皮類(lèi) 、爐糕類(lèi) 、蒸糕類(lèi) 、酥皮類(lèi) 、油炸類(lèi) 、其它類(lèi)
在中國(guó)按地區(qū)分類(lèi)有12個(gè)流派：京、津、蘇、廣、潮、西點(diǎn)
魚(yú)糕：（百花糕）[土豆蟹魚(yú)糕、包裝魚(yú)糕、珍妃魚(yú)糕、五菜魚(yú)糕、韓國(guó)魚(yú)糕、日本魚(yú)糕、荊州魚(yú)糕（荊州花糕）]
綠豆糕：[虹橋綠豆糕、亳縣綠豆糕、閩式綠豆糕、四川綠豆糕、安丘綠豆糕、京式綠豆糕、京式桂花綠豆糕、水綠豆糕、娘惹綠豆糕、烏梅生地綠豆糕、油綠豆糕、麻油綠豆糕、回憶綠豆糕]
豆沙糕：[橘子汁紅豆糕、麻將豆沙糕]、
赤豆糕：[桂花赤豆糕、玫瑰赤豆糕]、
梅花糕：[一品飄香梅花糕、飄香梅花糕]
海棠糕：[上海海棠糕]、
桂花糕：[新都桂花糕、蜂蜜桂花糕]、

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