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半年制烹飪專修班
     通過六個月系統(tǒng)的學習，使學生能夠了解和掌握相關的烹飪理論知識；熟練掌握相關烹飪技術。學生畢業(yè)后能夠到大型的餐飲企業(yè)從事切配、烹調和協(xié)助廚房的管理。

烹飪強化班             
     通過兩個月系統(tǒng)的學習，使學生能有效掌握烹飪基礎理論知識和常用烹調技術。學生畢業(yè)后能勝任廚房基本工作和獨立開店。