保定虎振廚師培訓(xùn)學(xué)校,作為河北廚師教育的老牌名校,始終面向市場需求,把握時代脈搏,加強國際交流合作,用明天的餐飲行業(yè)需求,培養(yǎng)今天的廚師人才.學(xué)校開設(shè)的兩年制烹飪專業(yè),是從國外引進(jìn)的先進(jìn)烹飪教學(xué)理念,結(jié)合中國餐飲行業(yè)需求及未來餐飲發(fā)展趨勢所開設(shè)的,保定虎振廚師培訓(xùn)學(xué)校兩年制烹飪專業(yè)的學(xué)員畢業(yè)后能輕松的勝任星級酒店及大型酒店的餐飲部要職,具備餐飲管理的能力,并且能獨立完成從店鋪策劃、選址到餐飲營銷的整個開店過程.

   保定虎振廚師培訓(xùn)學(xué)校還開設(shè)烹飪短期、中西式面點師等專業(yè),為社會輸送了大量的廚師人才學(xué)廚師——還是保定虎振廚師培訓(xùn)學(xué)校好!

就業(yè)前景有保證1、廚師班2個月? 烹飪原料、加工、切配知識，制湯原理、廚房管理、烹飪美學(xué)與營養(yǎng)知識，中餐宴會菜單的策劃、平面冷盤、雕花，刀工實習(xí)、整雞出骨。紅燒黃魚、莞爆雙花、芹黃魚絲、干燒魚塊、春白海參、酸辣燴魷魚、銀絲干貝、糟溜魚片、醬爆目魚卷、生爆鱔背、糖醋鱸魚、雞火煮干絲、翡翠魚絲、芙蓉雞片、雞茸燴蹄筋、莞爆腰花、醋椒桂魚、松仁魚米、干燒大蝦、小煎雞米、酸辣參哈、白汁鱸魚、荷花鮮奶、青椒魚絲、瓜姜魚絲、菊花青魚、拔絲香蕉、香茜燴白玉、糟溜魚卷、黑胡椒牛排、學(xué)員自選菜等等菜肴的制作。備注：三個月學(xué)習(xí)170道菜。
  2、廚師班六個月? 主要學(xué)習(xí)花色拼盤、花卉雕刻、筵席組合、菜單制作、名點小菜、特色工藝菜、整雞魚脫骨、干貨漲發(fā)以及成本核算、海野味菜肴制作，酒店經(jīng)營管理全套知識。頒發(fā)：通過培訓(xùn)，參加 中式烹調(diào)師職業(yè)資格鑒定考試，通過鑒定考試，頒發(fā)四級中華人民共和國勞動和社會保障部職業(yè)資格，全國通用。備注：六個月學(xué)習(xí)400道菜。

    保定廚師學(xué)校是河北省早辦學(xué)的老牌廚校，是眾多烹飪學(xué)校中 隸屬于河北省勞動和社會保障廳、全省規(guī)模 的 專業(yè)正規(guī)的廚師技能培訓(xùn)學(xué)校，校園環(huán)境幽雅，學(xué)習(xí)氣氛濃厚，是求學(xué)成材的理想園地。是我省大型烹飪?nèi)瞬胖攸c培訓(xùn)基地、職業(yè)技能鑒定中心、廚師定點培訓(xùn)基地、高級廚師培訓(xùn)學(xué)校、數(shù)千家大型酒店以及高星級賓館飯店定點委培單位。
     保定廚師技校師資力量雄厚，擁有一支技藝精湛、治學(xué)嚴(yán)謹(jǐn)、學(xué)識淵博的師資隊伍，常年由高級技師以及特級大師主教。理論知識是由具有精湛的專業(yè)知識的教師主講，學(xué)校聘請具有豐富實踐經(jīng)驗的名廚、高級技師、高級考評委講師投入到實踐教學(xué)管理中。學(xué)校采用“知識+技能”、“技能+學(xué)歷”一體化教育模式，重點培養(yǎng)學(xué)員專業(yè)的烹飪技能訓(xùn)練，同時進(jìn)行的綜合素質(zhì)培訓(xùn)，為社會培養(yǎng)“雙優(yōu)型”新世紀(jì)烹飪?nèi)瞬拧?/div>

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