這有利于薯苗多發(fā)根，易成活，結(jié)薯多，產(chǎn)量高。入土節(jié)數(shù)應(yīng)與栽插深淺相結(jié)合，入土節(jié)位要埋在利于塊根形成的土層為好，因此以使用20~25厘米的短苗栽插為好，入土節(jié)數(shù)一般為4~6個(gè)。栽后保持薯苗直立。直立的薯苗莖葉不與地表，避免栽后因地表高溫造成灼傷，從而形成弱苗或枯死苗。 　　此時(shí)如果將大部分葉片在土壤表面，在強(qiáng)烈的陽光照射下需要大量的水分供其調(diào)節(jié)，但剛栽插的薯苗沒有根系，僅靠埋入土中的莖部難以吸收足夠的水分，結(jié)果造成葉片與莖尖爭水，莖尖呈現(xiàn)萎焉狀態(tài)，返苗期向后推遲，嚴(yán)重時(shí)造成薯苗枯死。 　　干旱季節(jié)可用埋葉法栽插。埋土?xí)r，要將盡可能多的葉片埋入土中，埋葉法成活率高，返苗早，有利增產(chǎn)，由于甘薯的葉面積較大，通常需要較多的水分供其生長，特別是薯苗栽插后對(duì)水分需求較高，紫薯苗

如果說紫薯所具有的特色營養(yǎng)價(jià)值，那么當(dāng)屬其所具有的“花青素”，研究表明，花青素是一類抗氧化，可幫助對(duì)付基（許多證據(jù)表明基可脂肪、蛋白質(zhì)和核酸的氧化損害，是一些如、心血管和性的重要病因）。 　　紫薯比紅薯多的是花青素。營養(yǎng)師指出，紫薯與常見的紅薯、白薯相比，期蛋白質(zhì)、糖分等都無太大區(qū)別，不同的是他的顏色。紫薯呈現(xiàn)的紫色，主要源于其含有的“花青素”?；ㄇ嗨厥且淮箢?，廣泛存在于所有深紅色、紫色或藍(lán)色的蔬菜水果中，比如葡萄、黑莓、無花果、櫻桃、茄子、紫甘薯、藍(lán)莓、紅莓、草莓、桑葚、山楂皮、紫蘇、黑（紅）米等植物的組織中。 　　不要盲目追求吃紫薯的功。近年來，許多說法提倡吃“顏色深”的食物，如紫薯、紫甘藍(lán)、黑米以及神色水果如藍(lán)莓黑莓等，都與其含有不同程度的花青素有關(guān)。其實(shí)，平衡膳食，追求種類豐富的飲食總是飲食的原則。大眾不應(yīng)認(rèn)為某種食物有作用，就一味多吃這一種食物以達(dá)防病，食物就是食物，各有各的優(yōu)點(diǎn)擅長，都含有各種是需要的營養(yǎng)成分。現(xiàn)在我們樂農(nóng)紫薯種植合作社大量銷售紫薯苗紅薯苗，有濟(jì)薯26、龍薯9、西瓜紅等優(yōu)質(zhì)品種，歡迎前來選購。