排種時(shí)要求薯種上齊，使薯塊上面覆土厚度一致，出苗整齊，便于苗床。覆土：覆土?xí)r厚薄要一致，以蓋嚴(yán)種薯為宜。地下害蟲較多的苗床，結(jié)合覆土畝用綠地叢清2千克或3%辛硫磷顆粒（寶地德）4千克殺蟲劑進(jìn)行地下害蟲，出苗率，促進(jìn)苗齊、苗勻、苗壯。 　?。悍N苗覆土后及時(shí)，可以采用人工澆潑或溝灌。溝灌時(shí)不能大小漫灌，以水達(dá)墑邊為宜。地下水位較高的田塊，灌后要及時(shí)排水，防止種薯腐爛。蓋膜：為了促進(jìn)種薯早生快發(fā)，溫度和濕度，達(dá)到苗齊、苗勻、苗壯，后及時(shí)蓋膜。 　　選用5m寬的薄膜進(jìn)行覆蓋，蓋膜時(shí)兩邊拉緊、拉直，土面，四周壓緊、壓實(shí)，透光面不少于3m，畝用薄膜量3千克。同時(shí)蓋膜時(shí)用乙草胺或阿特拉津除草劑1000倍液進(jìn)行噴霧封草，有效殺滅田間雜草。苗床查苗、補(bǔ)苗：種薯出苗后要及時(shí)查苗補(bǔ)缺，有缺塘?xí)r要及時(shí)補(bǔ)種，以達(dá)到苗全。紫薯苗

　打頂(打尖、摘心)。封壟前打頂能促進(jìn)分枝。封壟后連續(xù)打群尖能控制莖蔓伸長。打頂長度約半寸(一葉一心)。好在晴天進(jìn)行。剪枝。一般大田剪枝會(huì)減產(chǎn)，而瘋長時(shí)，適當(dāng)剪去部分枝葉，能通風(fēng)透氣條件，有增產(chǎn)作用。 　　地瓜苗一般用50％矮壯素加水500~1000倍，或用15％多效唑加水1500～3000倍，對封行后繼續(xù)旺長的地瓜苗進(jìn)行葉面噴霧，根據(jù)長勢可噴1～2次(若噴2次，隔兩周后再噴)，可有效地徒長，產(chǎn)量，但對不瘋長的植株不能噴用。 　　紫薯苗的育苗選好紫薯苗種子，紫薯的品種很多，適合浙江種植的有：紫薯王、紫羅蘭，浙紫一 、早熟等。首先是要選好種子，育種的紫薯在地上要多養(yǎng)幾天，使得薯塊成熟，從土中挖出來后在太陽下曬兩天，使得種子干燥，并殺滅病菌，好整棵成串貯藏，以薯塊的創(chuàng)傷，一般采用地窖式保溫保暖技術(shù)，保證種薯貯藏。紫薯苗

2009年9月浙江大學(xué)學(xué)報(bào)第36卷第5期發(fā)表了浙江大學(xué)藥學(xué)院,威等的微波萃取法提取紫心甘薯總黃及其抗氧化活性研究，了微波萃取紫心甘薯中黃類成分的佳工藝條件。本文還進(jìn)行了紫薯的抗氧化試驗(yàn)，表明紫薯產(chǎn)量高，黃類含量較高，抗氧化性良好,更重要的是它是一種天然無害的產(chǎn)品，可以考慮作為品加以。 　　花青素的作用：根據(jù)科學(xué)研究，在人有一種有害，叫基，它氧化和細(xì)胞，使人生病、衰老、和。大約80%-90%的老化性都與基有關(guān)，其中包括、老年癡呆癥、帕金森氏癥、阿爾茨海默氏癥、心、白內(nèi)障、過早衰老、皮膚黑沉積、和關(guān)節(jié)炎等多種。 　　而花青素是一種強(qiáng)抗氧化劑，能夠保護(hù)免受基的損傷?；ㄇ嗨氐幕哪芰κ鞘蔷S生素C的20倍，維生素E的50倍，花青素可被地吸收，服用20分鐘后，血液中就能檢測到，在酸性下，半衰期長，可達(dá)27小時(shí)，持久。紫薯苗