破膜放苗：紅薯幼苗頂膜能力弱，為了避免幼苗被薄膜，出苗后要及時破膜放苗。水分：下種后20天，根據(jù)土壤程度，補(bǔ)充一次水分，可以人工澆潑或溝灌。溝灌時以水跑通排水溝底為宜，不宜大水漫灌。施肥：在齊苗后結(jié)合，畝施復(fù)合肥20千克。 　　施肥時可以破膜穴施，也可以在前將肥料均勻的撒在排水溝內(nèi)，結(jié)合進(jìn)行施用。其他：在整個苗床生長期要及時注意剔除病苗、爛薯，防止病害蔓延；覆土較淺，薯塊外露的要及時蓋嚴(yán)，以利出苗。同時注意雜草的防除和中耕，及時間苗和打頂（摘心），促進(jìn)分枝，出苗量。 　　在培育中紅薯苗基地提醒大家要注意幾個方面：在薯苗長到6-7節(jié)時除膜煉苗，以利栽插成活率。播種后45-55天，當(dāng)苗高20-30cm時，要及時采苗。采苗過晚，薯苗擁擠，下部小苗生長不良，影響下茬出苗量。紫薯苗

據(jù)山東省農(nóng)科院和食品對我省幾個主要甘薯品種莖尖、葉的化驗檢測，蛋白質(zhì)含量為干的2⒉6－３６％，與牛肉、豬肉相當(dāng)，是莧菜、大白菜的２倍，粗纖維含量是食品的重要標(biāo)志之一,其含量為6－１１.４％，?。 　　根據(jù)專家的檢測，甘薯莖尖、葉、柄，有的功能，有“補(bǔ)虛、健身強(qiáng)、益肺生津、防衰老”的作用，還有增強(qiáng)免疫功能、肌體抗病能力、促進(jìn)新陳代謝，延緩衰老，降血糖、通便、升血小板、止血、動脈硬化，細(xì)胞癌變，催乳，保護(hù)視力、夜盲的良好功能。 　　在，人們很早就有食用甘薯葉的習(xí)慣，但對其營養(yǎng)價值了解甚少。甘薯莖葉的營養(yǎng)十分豐富，是多種蔬菜不可比擬的。特別是黑、紫薯莖尖葉，含有硒元素，對、有的作用。據(jù)國外專家檢測，甘薯葉菜還具有和的作用。紫薯苗