如果說(shuō)紫薯所具有的特色營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，那么當(dāng)屬其所具有的“花青素”，研究表明，花青素是一類抗氧化，可幫助對(duì)付基（許多證據(jù)表明基可脂肪、蛋白質(zhì)和核酸的氧化損害，是一些如、心血管和性的重要病因）。 　　紫薯比紅薯多的是花青素。營(yíng)養(yǎng)師指出，紫薯與常見(jiàn)的紅薯、白薯相比，期蛋白質(zhì)、糖分等都無(wú)太大區(qū)別，不同的是他的顏色。紫薯呈現(xiàn)的紫色，主要源于其含有的“花青素”?；ㄇ嗨厥且淮箢悾瑥V泛存在于所有深紅色、紫色或藍(lán)色的蔬菜水果中，比如葡萄、黑莓、無(wú)花果、櫻桃、茄子、紫甘薯、藍(lán)莓、紅莓、草莓、桑葚、山楂皮、紫蘇、黑（紅）米等植物的組織中。 　　不要盲目追求吃紫薯的功。近年來(lái)，許多說(shuō)法提倡吃“顏色深”的食物，如紫薯、紫甘藍(lán)、黑米以及神色水果如藍(lán)莓黑莓等，都與其含有不同程度的花青素有關(guān)。其實(shí)，平衡膳食，追求種類豐富的飲食總是飲食的原則。大眾不應(yīng)認(rèn)為某種食物有作用，就一味多吃這一種食物以達(dá)防病，食物就是食物，各有各的優(yōu)點(diǎn)擅長(zhǎng)，都含有各種是需要的營(yíng)養(yǎng)成分?，F(xiàn)在我們樂(lè)農(nóng)紫薯種植合作社大量銷售紫薯苗紅薯苗，有濟(jì)薯26、龍薯9、西瓜紅等優(yōu)質(zhì)品種，歡迎前來(lái)選購(gòu)。

留三葉還保證了地上部生長(zhǎng)均勻一致，克服大小株現(xiàn)象，有利于商品薯率，平衡增產(chǎn)。甘薯結(jié)薯一般集中在四葉節(jié)，在栽插時(shí)提倡入土的薯苗基部呈水平狀，使基部節(jié)間不要太深，促進(jìn)更多節(jié)間結(jié)薯，薯塊的分布空間，有利于產(chǎn)量。 　　紅薯苗基地如何種植紅薯苗紅薯葉也被稱之為紅薯苗，就是我們常說(shuō)的地瓜葉。紅薯我們都吃過(guò)，十分的好吃，無(wú)論是蒸、炒、炸還是做成各種的食物都是很好吃的。紅薯苗種植基地的紅薯的適應(yīng)性廣，并且再生能力很強(qiáng)，紅薯苗并不是憑空出現(xiàn)的，而是要種植出來(lái)的，紅薯苗種植基地怎么種植紅薯苗。 　　取舍產(chǎn)量高的適銷種類停止培土或者剪秧。地塊土壤要蓬松，選用排水、蓬松沙質(zhì)客土為宜。種紅薯苗要保守行地塊拾掇。假如是春栽的，地塊地形較高，沒(méi)有具有瀝水或者排水優(yōu)良的，過(guò)分選用薄膜遮蓋栽培。施足基肥，農(nóng)家肥和復(fù)合肥料要停止過(guò)量施用。紫薯苗

地瓜苗如果肥施用不當(dāng)會(huì)有什么后果。后來(lái)他從上得知壽光市土壤肥料與研究中心開(kāi)展測(cè)土業(yè)務(wù)，于是他就帶著土樣進(jìn)行測(cè)土。通過(guò)對(duì)土壤的8個(gè)指標(biāo)進(jìn)行檢測(cè)，結(jié)果顯示土壤中的元素含量達(dá)到691mg/kg，而這正是地瓜苗缺硼而轉(zhuǎn)色不良的主要原因。 　　原來(lái)，在種植地瓜苗時(shí)，聽(tīng)說(shuō)使用高肥料能促進(jìn)地瓜苗的轉(zhuǎn)色，于是就在地瓜苗進(jìn)入轉(zhuǎn)色期后，連續(xù)使用高肥料，結(jié)果因?yàn)榉柿鲜褂眠^(guò)偏，土壤中的含量超標(biāo)嚴(yán)重。而當(dāng)肥使用過(guò)量時(shí)，肥與硼肥之間就會(huì)發(fā)生拮抗作用，影響地瓜苗植株根系對(duì)硼肥的吸收利用，所以地瓜苗出缺硼癥狀。 　　不僅如此，當(dāng)肥使用過(guò)量時(shí)，還會(huì)影響地瓜苗根系對(duì)鎂、鐵、鋅等的吸收利用，所以張?jiān)诮窈蠓N植蔬菜時(shí)，不能偏施肥，而應(yīng)注意平衡施肥，將高肥料與平衡型肥料交替使用，以防肥使用過(guò)多，影響地瓜苗根系對(duì)其它礦質(zhì)元素的吸收利用，地瓜苗生長(zhǎng)不良。紫薯苗