隨著我國經(jīng)濟快速發(fā)展帶來的機遇與挑戰(zhàn)，飲食業(yè)也呈現(xiàn)出欣欣向榮的發(fā)展趨勢，河北廚師學校出色的辦學成就引起了眾多職業(yè)教育機構(gòu)以及社會各界的高度關(guān)注。各級領導和社會各界人士給予了充分的關(guān)心與支持，并對河北廚師學校的發(fā)展給予了高度評價，寄予了殷切的希望。
    河北保定廚師學校的全能大廚培訓內(nèi)容：有實操老師系統(tǒng)傳授各類刀法、花刀、顛勺、裝盤技術(shù)；現(xiàn)代酒店時尚經(jīng)典流行菜，名師名菜、精品工藝菜及十大菜系經(jīng)典名菜；不同規(guī)模宴席菜、各種喜慶宴席菜、年節(jié)宴席菜；各式火鍋、干鍋、鍋仔、鐵板燒；鹵菜制作、燒烤技術(shù)、藝術(shù)拼盤、組合時尚鮮果盤；中式西式時尚流行面點、南北各大流派名點和分為小吃等。
    培養(yǎng)目標：以培養(yǎng)技術(shù)扎實、廚藝精湛的專業(yè)型烹飪復合型技工人才為標準，學生畢業(yè)就能從事星級酒店與賓館的烹飪工作。
    職業(yè)規(guī)劃：學生完成本專業(yè)所有課程，掌握豐富的專業(yè)理論知識和實踐操作經(jīng)驗，精通十大菜系的各種制作技術(shù)，為其今后的職業(yè)生涯發(fā)展奠定基礎。
 

    網(wǎng)易教育訊5月4日上午，中國社會科學院社會學研究所和社會科學文獻出版社在京聯(lián)合發(fā)布了2011年《社會心態(tài)藍皮書》。這也是我國首部有關(guān)社會心態(tài)研究的年度報告。藍皮書認為，當代中國人生活形態(tài)變化的背后有著強大的生活動力，并呈現(xiàn)一個相對穩(wěn)定的多元化格局。其中主要的九個生活動力依強度漸次排序為：一是子女發(fā)展期望；二是個人利益追求；三是追求家庭幸福；四是追求人際優(yōu)勢；五是追求一生平安；六是盡力做好本分；七是實現(xiàn)自我價值；八是為社會作貢獻；九是追求生活情趣。

望子成龍成 的生活動力

    子女發(fā)展期望排在首位，追求家庭幸福排在第三位。中國傳統(tǒng)文化對當代中國人影響甚大。事實上，中國人歷來將子女看成自我乃至家族的延伸、擴展。