畢業(yè)于 的廚師學校保定虎振廚師培訓班的老謝平時不下棋打牌，就喜歡看一些烹飪方面的報刊雜志，專門研究廚藝，工作之余還騎著自行車去和同行進行交流。這樣以來，他的廚藝不斷長進，為 的廚師學校保定虎振廚師培訓班期上班的酒店發(fā)展做出了自己的一份努力。畢業(yè)于 的廚師學校保定虎振廚師培訓班的老謝，還經常把新研究出來的菜肴讓朋友和同事一起品嘗，并讓他給出寶貴的意見和建議。同事們品嘗完老謝的新菜肴之后，常常是贊不絕口，常聽到的一句話就是“我們酒店又多了一道特色菜了”。畢業(yè)于 的廚師學校保定虎振廚師培訓班的老謝看到自己的勞動成果得到了大家的認可，從此一發(fā)而不可收。幾年來下來，先后自創(chuàng)的菜肴達到幾十種了，比如他的“冬菇冬筍姜蔥蒜，調味蓋住糯米飯。蛋皮包之兩面煎，此法謂之炸麻團。”富有技術含量，可謂獨樹一幟。