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紫薯生丁有什么用途

更新時(shí)間： 2026-01-22 11:41:14 ip歸屬地：銅陵，天氣：陰轉(zhuǎn)晴，溫度：0-10 瀏覽：8次

以下是:安徽省銅陵市紫薯生丁有什么用途的產(chǎn)品參數(shù)

產(chǎn)品參數(shù)
產(chǎn)品價(jià)格	電聯(lián)
發(fā)貨期限	1-3
供貨總量	不限
運(yùn)費(fèi)說(shuō)明	電聯(lián)
品牌	樂(lè)農(nóng)
是否可定制	是
產(chǎn)地	山東
范圍	紫薯生丁有什么用途供應(yīng)范圍覆蓋安徽省、合肥市、馬鞍山市、蚌埠市、黃山市、阜陽(yáng)市、亳州市、六安市、巢湖市、銅陵市、淮北市、淮南市、蕪湖市、安慶市、滁州市、宿州市、宣城市、池州市銅官山區(qū)、獅子山區(qū)等區(qū)域。

【樂(lè)農(nóng)】為您提供銅官山羽衣甘藍(lán)粉、獅子山速凍紫薯塊、池州羽衣甘藍(lán)粉、馬鞍山菠菜粉等多元產(chǎn)品與服務(wù)。紫薯生丁有什么用途_樂(lè)農(nóng)食品(銅陵市分公司),固定電話:【13562087101】,移動(dòng)電話:【13562087101】,聯(lián)系人:徐經(jīng)理,冠縣萬(wàn)善鄉(xiāng)南王段村。安徽省,銅陵市銅陵市，簡(jiǎn)稱“銅”，別名銅都，古稱定陵、義安，安徽省轄地級(jí)市，是長(zhǎng)江三角洲中心區(qū)城市，地處中國(guó)華東地區(qū)，安徽省中南部、長(zhǎng)江下游，介于東經(jīng)117°04’—118°09’、北緯30°38’—31°09’之間，東與蕪湖市接壤，南與池州市交界，西與安慶市毗鄰，北與合肥市相鄰。銅陵市總面積2991.87平方千米，轄3個(gè)市轄區(qū)、1個(gè)縣，市政府駐銅官區(qū)。截至2022年末，銅陵市常住人口130.1萬(wàn)人，城鎮(zhèn)化率為66.5%。

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以下是:安徽銅陵紫薯生丁有什么用途的圖文介紹

紫薯生丁有什么用途

安徽銅陵紫薯?。憾町a(chǎn)品，保留了紫薯丁果肉的色澤、風(fēng)味及營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，具有較好的復(fù)水性。安徽銅陵紫薯丁復(fù)水后呈鮮紫色，具有濃郁的烤薯風(fēng)味口感。 2、安徽銅陵紫薯丁：經(jīng)過(guò)蒸煮過(guò)程，使部分淀粉轉(zhuǎn)化為糖分，因此熟粉比生粉口感更好，色澤更鮮艷具有熟甘薯的香味，用水一沖即可檢驗(yàn)。它的營(yíng)養(yǎng)成分明顯高于普通的紅薯，其賴氨酸、銅、錳、鉀、鋅的含量高于一般紅薯3~8倍，還富含硒元素和花青素。紫薯丁的制作方法是經(jīng)過(guò)多道工序加工制作而成的，所以紫薯丁具有豐富的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，用途廣泛，在我國(guó)種植面積較大，但是鮮紫薯丁含水量較高，長(zhǎng)時(shí)間貯藏保鮮困難較大，且貯藏過(guò)程中養(yǎng)分消耗較大，病害損失嚴(yán)重。因此為了延長(zhǎng)紫薯丁供應(yīng)時(shí)間，必須將其干制。山東樂(lè)農(nóng)實(shí)驗(yàn)中著力于開(kāi)發(fā)一種甘薯全粉，使其貯藏方便，并延長(zhǎng)貯藏時(shí)間，這種甘薯全粉可用來(lái)做饅頭、花卷、面包、糕點(diǎn)、餡料等的配料。

紫薯生丁有什么用途

那么安徽銅陵紫薯丁做紫薯丁冰皮月餅的添加量是多少呢？下面看看一下紫薯丁冰皮月餅的做法所需材料：餡料：安徽銅陵紫薯丁，白芝麻，白砂糖，玉米油、糯米粉，冰皮：粘米粉，澄粉，糯米粉，牛奶，白砂糖，玉米油做法： 1、紫薯丁中加入適量的溫水，壓成泥；放入白砂糖攪拌均勻（紫薯丁主要是做冰皮月餅的餡料，添加量在百分之九十左右） 2、砂鍋中放入玉米油，倒入紫薯丁泥，（注意要小火）！倒入適量的糯米粉一起翻炒至水分干，加入白芝麻翻炒均勻（如果拿捏不準(zhǔn)分量，可分幾次加入糯米粉） 3、炒好的餡料放涼，捏成小圓備用 6、靜止后上鍋蒸25分鐘后拿出，用筷子攪拌至光亮，放涼 7、捏一小塊冰皮，放入紫薯丁餡，封口！放入月餅印模中印出來(lái)即可啦?。ㄓ∧Ｖ锌梢运Ⅻc(diǎn)食用油防止沾模） 8、裝入月餅盒，放入冰箱冷藏4個(gè)小時(shí)以上即可！

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操作程序　　原料：選擇三種果肉顏色的安徽銅陵紫薯?。鹤仙?、橙色果肉、黃色果肉　　（二）工藝流程　　將3種原料安徽銅陵紫薯丁清洗→去皮→切絲片丁→護(hù)色→干燥→粉碎（測(cè)水分）→包裝　?、偾逑矗阂欢ㄇ逑锤蓛簦P(guān)系到產(chǎn)品的終質(zhì)量。　　②去皮：用竹刀將甘薯的外皮去凈，尤其是紫薯丁表皮凹陷部分。　?、矍衅蚪z：將去皮后的紫薯丁用蔬菜切片機(jī)切成一定規(guī)格的薯片或薯丁。　?、茏o(hù)色：用食鹽配制成0.5％的溶液，將切好的紫薯丁薯片或薯丁泡在其中數(shù)分鐘。　?、莞稍铮河煤娓稍O(shè)備干燥，以保證產(chǎn)品的衛(wèi)生，并注意溫度，一般在45~50℃之間，干燥時(shí)間可根據(jù)薯片、絲的大小確定，使終水分在6％以下。　　⑥粉碎、包裝：將干燥后的安徽銅陵紫薯丁，用錘片式粉碎機(jī)粉碎，使紫薯丁的細(xì)度在80目左右。

紫薯生丁有什么用途

桃酥又稱口酥，吃在嘴路十分酥香。安徽銅陵紫薯丁含有大量花青素很多人都用安徽銅陵紫薯丁做各種美食我也用紫薯丁做紫薯丁桃酥下面說(shuō)一下做法。準(zhǔn)備食材：低筋粉 150克；紫薯丁 50克；白糖 70克；玉米油 90克；細(xì)鹽 2克；小蘇打 2克無(wú)鋁泡打粉 1克雞蛋 1只紫薯丁桃酥的做法秤好所有材料，把玉米油丶白糖丶雞蛋、細(xì)鹽攪拌均勻紫薯丁桃酥的做法低筋粉丶安徽銅陵紫薯丁、泡打粉丶小蘇打混合過(guò)篩到蛋液中，和成一個(gè)面團(tuán)紫薯丁桃酥的做法分成15克一只，搓圓壓扁，放入烤盤，上下火，170度，15分鐘紫薯丁桃酥的做法冷卻后可裝入罐子中紫薯丁桃酥的做法

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樂(lè)農(nóng)食品(銅陵市分公司)公司擁有一支質(zhì)素過(guò)硬的專業(yè)隊(duì)伍。公司致力于冷凍紫薯半成品、羽衣甘藍(lán)粉系列產(chǎn)品的生產(chǎn)、銷售。我公司遵照服務(wù)大眾的理念，奉行“尊重顧客，信守承諾鑄品牌;持續(xù)發(fā)展,超值服務(wù)保雙贏”的質(zhì)量方針,竭誠(chéng)為廣大客戶提供及時(shí)、優(yōu)質(zhì)、的技術(shù)和產(chǎn)品服務(wù)。

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