工廠擁有多臺先進(jìn)的膨化機，三維混合機，粉碎機及微波干燥殺菌生產(chǎn)線，灌裝機，真空包裝機等設(shè)備。通過專業(yè)的配方，科學(xué)的生產(chǎn)工藝，良好的衛(wèi)生控制，公司憑借十余年行業(yè)操作經(jīng)驗。 由于南瓜具有季節(jié)性，人們不能一年四季都食用到新鮮南瓜。所以，我們把新鮮南瓜加工成南瓜粉。這樣可以食用方便，而且利于保存，同時南瓜粉還可以加工成其他食品。此外，我們還可以把新鮮南瓜或南瓜粉加工成飲料，這樣人們就可以隨時食用、飲用了。因此，很多人都喜歡食用南瓜。大家知道，南瓜不如南瓜粉那樣易于儲存、保鮮時間長、食用方便。我國各地所產(chǎn)的南瓜粉含營養(yǎng)物質(zhì)的量大同小異。

等儲存罐差不多快滿時，南瓜漿就進(jìn)入預(yù)煮罐進(jìn)行預(yù)煮。同時與預(yù)煮罐相連的還有很多管道，也起到預(yù)煮的作用。這是將南瓜漿熟化的過程。一般，我們將預(yù)煮罐的溫度設(shè)置為85℃—95℃。這個溫度既可以使南瓜熟化，而且可以保證不產(chǎn)生糊壁的現(xiàn)象。所以溫度是需要嚴(yán)格控制的。 熟化后也是在儲存罐里暫時儲存。整個加工過程中設(shè)置了很多的儲存罐，目的是使南瓜在加工過程中的每一個環(huán)節(jié)都可以暫時儲存,等待下一步的加工.而且如果加工時，某一個環(huán)節(jié)機器出了問題，因為有儲存罐所以不至于使整條生產(chǎn)線停產(chǎn)南瓜瓤的顏色多為金黃色，顏色較深的，成熟度高;反之，如果顏色淺淺的，就證明成熟度就不夠。另外，瓜籽飽滿也是南瓜成熟度高的表現(xiàn)之一,南瓜粉

5、從下往上的卷起來，卷的時候稍稍壓緊著卷，會讓成品更好看。 6、卷好之后成梯形（如圖）的將面條切開，切的時候記得防粘。 7、把梯形立起來，找一根細(xì)的簽子，從中間處利索的往下一壓，一個蝴蝶形的南瓜花卷胚就完成了。 8、做好的南瓜花卷胚放溫暖處二次發(fā)酵15分鐘左右，入ACA蒸箱，大火蒸12分鐘即可。 9、蒸好的時候不要立即取出，小訣竅是放鍋里悶5分鐘再拿出來。 今天和孩子一起做的這個南瓜牛奶包，香軟拉絲，營養(yǎng)也滿分。這款面包很適合孩子食用，因為加了南瓜和牛奶，鈣的含量十分豐富，老人孩子吃都很不錯。南瓜還能補鈣養(yǎng)胃，尤其是它含有的鋅，能夠促進(jìn)孩子的生長發(fā)育，對長個兒很有幫助，學(xué)齡兒童在春季就要多吃呢。今天把做法分享給大家，五一長假，在家做起來吧。 南瓜粉