這里想盡可能多地來(lái)討論關(guān)于這方面的儀器，尤其是有代表性的類(lèi)型。粘 度 儀粘度儀的設(shè)計(jì)原理幾乎都是以牛頓流體為基礎(chǔ)的，所以，不管它們有多少種類(lèi)型，它們的基本原理還是同出共因。

毛細(xì)管式粘度儀設(shè)有一根毛細(xì)管，它的內(nèi)部半徑為R，使牛頓流體以一致的滯流形式通過(guò)這根毛細(xì)管，作用在管子長(zhǎng)度為I上的壓力為。假設(shè)有一個(gè)與管子同心的液體圓殼，其半徑為r，厚度為dr，長(zhǎng)度為L(zhǎng)。從這些薄圓先的對(duì)稱(chēng)排列來(lái)看，在殼外部的每一個(gè)流體顆粒，以速度v運(yùn)動(dòng)，而在它的內(nèi)部，則速度稍大一些；為v+dv。故通過(guò)殼厚為dr的速度梯度(剪切速率)是－dv／dr，負(fù)的符號(hào)表示：半徑增大則速度減小。

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