店鋪都會(huì)選擇通過(guò)它給消費(fèi)者帶來(lái)更好的體驗(yàn)。畢竟，不少餐飲產(chǎn)業(yè)所針對(duì)的消費(fèi)者非常的多，光靠工作人員和廚師是很難解決這些消費(fèi)者的所需的。而在沒(méi)有辦法解決這些問(wèn)題的情況下，通過(guò)一些器械來(lái)輔助廚師就相當(dāng)有必要，比如在制作面食的店鋪，由于針對(duì)的消費(fèi)者非常多，而廚師和工作人員只有幾個(gè)，那么和面就成了一件令人困擾的事情，畢竟，這是一件需要花費(fèi)很多時(shí)間和精力的的過(guò)程，如果沒(méi)有這個(gè)過(guò)程，那么面食也不會(huì)消費(fèi)者的認(rèn)可，而花很大的時(shí)間和精力去處理這個(gè)過(guò)程，又會(huì)給店鋪的工作人員和廚師帶來(lái)很大的壓力。而選擇烙饃機(jī)就沒(méi)有這方面的擔(dān)憂了，人們可以通過(guò)這種器械解決制作過(guò)程中的困擾，讓和面變成一個(gè)簡(jiǎn)單的過(guò)程，通過(guò)機(jī)械的幫助，讓面條可以達(dá)到自己想要的標(biāo)準(zhǔn)。

一個(gè)人在面板上用搟面杖將折好的小面劑搟成薄薄的面坯，而另一個(gè)人則在旁邊架火將鐵鏊子燒熱，把搟好的面坯放在鐵鏊子上焙。全自動(dòng)烙饃機(jī)溫控系統(tǒng)及時(shí)間控制系統(tǒng)進(jìn)一步升級(jí)，采用紅外感應(yīng)控制系統(tǒng)。大大提高了工作效率；采用全不銹鋼制作，該機(jī)可生產(chǎn)烙饃、烤鴨餅、烙餅、薄餅，超薄面餅。帶有自動(dòng)烘烤系統(tǒng)，下料-輸送-壓制-烘烤（起饃花）一次完成，大大提高工作效率。本機(jī)大部分采用不銹鋼材料制作。外形美觀，完全符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。產(chǎn)品適用范圍：本產(chǎn)品適用于食品生產(chǎn)企業(yè)。也可滿足賓館、酒店、食堂及所有需要制作烙饃的單位和個(gè)人。全自動(dòng)烙饃機(jī)是將用水和好的面做成一種餅狀熟食的機(jī)器，它由機(jī)架、氣動(dòng)元件、電器元件、加熱元件和成型模具組成。