由醋酸鈣與純堿進行復分解反應，變?yōu)榇姿徕c，將反應液濃縮至26°Be，加活性炭脫色，然后進行冷卻結晶，離心分離即得成品。當需獲得無水醋酸鈉時，將結晶醋酸鈉再重新熔化，真空吸濾，將母液結晶放在不銹鋼槽中冷卻，然后再離心、吸濾、甩干后，用電加熱法使晶體脫水，干燥，即得無水品。也可用醋酸和苛性鈉直接反應生成醋酸鈉[2] 。
儀器試劑

燒杯、玻棒、酒精燈、濾紙、平底燒瓶、石棉網(wǎng)。醋酸鈉晶體、硫代硫酸鈉晶體、蒸餾水。
步驟

①醋酸鈉過飽和溶液的制備：500 毫升燒杯中加入250 克未潮解的醋酸鈉晶體（）和150 毫升蒸餾水，用火加熱，不斷攪拌，使其完全溶解。趁熱將溶液過濾到500 毫升潔凈并干燥的平底燒瓶中（注意！不能把溶液滴在燒瓶頸部）。靜置冷卻后，用潔凈的橡皮塞將瓶口蓋嚴。
②硫代硫酸鈉過飽和溶液的制備250 克硫代硫酸鈉晶體（）置于干燥潔凈的平底燒瓶中，用水浴加熱，使其溶于結晶水中。靜置冷卻，用潔凈橡皮塞將瓶口蓋嚴備用。
操作

向瓶中投入同種溶質(zhì)的小晶體，使晶體迅速布滿整個燒瓶。
注意事項

①醋酸鈉晶體容易吸潮，藥品量可適當增加。
②塵土亦能使過飽和溶液結晶，所以平底燒瓶要潔凈，瓶口要蓋嚴。
③晶種要細小，晶形要好，這樣晶體生長緩慢，現(xiàn)象清晰。
實驗目的：認識過飽和溶液及過飽和溶液不如飽和溶液穩(wěn)定。
在打造趣味化學教材的影片《瘋狂化學1.5》中就會有醋酸鈉過飽和溶液結晶這一實驗，被形象的比喻為“擎天柱 ”。
5化學反應
編輯

制取甲烷

→↑+（脫羧反應）
反應物：醋酸鈉，堿石灰。
條件：加熱
說明：堿石灰中的生石灰CaO不參與反應，它的作用是除去NaOH中的水分、減少NaOH與玻璃的作用，防止試管炸裂，同時也使反應混合物疏松，便于甲烷氣體的排出。[3]
與濃硫酸

（濃）（氣體）
條件：加熱
現(xiàn)象： 有刺激性氣體產(chǎn)生，是復分解反應。
說明：這是實驗室制取比較純凈的乙酸的方法。
與鹵代烷

（如：溴乙烷）可用來產(chǎn)生酯：
此反應可以用銫鹽來催化。[1]
簡易制備

用具：純堿、食醋、容器（如廢棄飲料瓶，易拉罐）、塑料棒、小勺。
步驟：
① 將食醋2勺半倒入容器內(nèi)，加入半勺純堿。
②用塑料棒不斷攪拌均勻，使其盡量溶解。
③處理實驗區(qū)，將1：10稀釋的實驗廢液倒掉，以免污染環(huán)境。
現(xiàn)象：迅速有大量氣泡溢出，純堿被逐漸溶解
優(yōu)點：方法簡便、材料便于尋找，在家中便可以體會到實驗的樂趣。
缺點：不可以將生成的醋酸鈉用來實驗，沒有處理設施，實驗精度差。
原理：
（產(chǎn)生原因是弱酸的部分電離）
魔術用途：可用來表演水中抓冰魔術
6含量測定

呈高聚合物電解質(zhì)的特性，適用于帶陰電荷及富含有機物的廢水處理。適用于染色、造紙、食品、建筑、冶金、選礦、煤粉、油田、水產(chǎn)加工與發(fā)酵等行業(yè)有機膠體含量較高的廢水處理，特別適用于城市污水、城市污泥、造紙污泥及其它工業(yè)污泥的脫水處理。
  非離子產(chǎn)品特性：非離子聚丙烯酰胺PAM系列產(chǎn)品是具有高分子量的低離子度的線性高聚物。由于其具有特殊的基團，便賦予它具有絮凝、分散、增稠、粘結、成膜、凝膠、膠體的作用。污水處理劑：當懸浮性污水顯酸性時，采用非離子聚丙烯酰胺作絮凝劑較為。
  這時PAM起吸附架橋作用，使懸浮的粒子產(chǎn)生絮凝沉淀，達到凈化污水的目的。也可用于自來水的凈化，尤其是和無機絮凝劑配合使用，在水處理中效果佳。應用：1、廣泛用于工業(yè)廢水處理、對于懸浮顆粒、較粗、濃度高、離子帶陽電荷、水的PH值為中性或堿性的污水，鋼鐵廠廢水，冶金廢水，洗煤廢水等的污水處理效果好。
  2、用于石油工業(yè)、采油、鉆井泥漿、廢泥漿處理、防止水竄、摩阻、采收率、三次采油廣泛運用。3、用于紡織上漿劑、漿液性能、落漿少、織物斷頭率低、布面光潔。4、用于造紙工業(yè)。一是填料、顏料等存留率；二是紙張的強度（包括干強度和濕強度）。
  項目指標飲用水用污水處理用優(yōu)等品一等品合格品固含量①/%90.090.087.0丙烯酰胺單體含量（干基）/%0.050.100.20溶解時間（陰離子型）/min溶解時間（非離子型）/min篩余物（1.0mm篩網(wǎng)）②/%51010篩余物（180um篩網(wǎng)）②/%①膠體聚丙烯酰胺的固含量應不小于標稱值。
  聚丙烯酰胺PAM物化性質(zhì)名稱物理性質(zhì)聚丙烯酰胺無色或淡稠膠體、無臭、中性、溶于水、不溶于乙醇、，溫度超過120℃時易分解，絮凝，沉降，補強等作用非離子型聚丙烯酰胺為大分子鏈上不含離子基團，但酰胺基與許。分子量：根據(jù)用戶要求提供，與標稱值的相對偏差不大于10%。
  水解度：與標稱值的相對差值不大于2%，或根據(jù)用戶要求提供;非離子型產(chǎn)品，水解度不大于5%。水處理劑：聚丙烯酰胺還應符合下表要求。②用戶對產(chǎn)品粒度有特殊要求時，可另訂協(xié)議。絮凝沉淀是治理廢水常用的。絮凝沉淀中的絮凝劑包括化學絮凝劑和生物絮凝劑兩大類，其中常用的化學絮凝劑主要有無機高分子絮凝劑和有機高分子絮凝劑。
  對于高水平放射性，一般妥善的貯藏起來，與隔離；對中低水平的放射性，則用適當?shù)奶幚砗?，將大部分的放射性轉(zhuǎn)移到小體積的濃縮（壓縮）物中，并加以貯藏,而使大體積中生育的放射性小于大允許排放濃度后，將其排于中進行稀釋、擴散。
  無機高分子絮凝劑（如聚合鐵、聚合鋁等）主要是用來處理廢水和生活污水的,二級絮凝劑聚丙烯酰胺PAM可以用來處理自來水廠的污水和生活用水等,根據(jù)不同的水質(zhì)選擇不同的分子量和不用離子度的PAM.。放射性廢水具有重金屬元素種類多和濃度高、具有放射性、對人和動物危害大的特點。
  從根本上講，放射性元素只能靠自然衰變來以及其放射性。故其處理從根本上說，無非是貯存和擴散兩種。放射性廢水的主要去除對象是具有放射性的重金屬元素，與此相關的處理技術，簡單地可分為化學形態(tài)改變法和化學形態(tài)不變法兩類。
  化學沉淀法是向廢水中投放一定量的化學絮凝劑，如鋁、鈉、鐵、氯化鐵等，有時還需要投加助凝劑,如活性二氧化硅、黏土、聚合電解質(zhì)等，使廢水中的膠體失去而凝聚何曾的可沉淀的顆粒，并能于水中原有的懸浮物結合為疏松絨粒。
  放射性廢水處理：其中化學形態(tài)改變法包括：1、化學沉淀法；2、氣浮法；3、生化法。放射性廢水處理：化學形態(tài)不變法包括：1、蒸發(fā)法；2、離子交換法；3、吸附法；4、膜法。改絨粒對水中的放射性元素具有很強的吸附能力，從而凈化水中的放射性、膠體和懸浮物。